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DAI UN VOTOVino poco complesso e non esattamente nelle mie corde, piacevole bouquet ma non soddisfacente al gusto. Potrebbe maturare ma un 2016 deludente. Non consiglio.
Un vino piacevole con tannini fini. Tuttavia, contiene troppa acidità per i miei gusti, il che è piuttosto fastidioso all'apertura. Aprirlo il giorno prima o decantarlo può essere utile.
Un Haut-Médoc di grande qualità. Colore rosso scuro, naso di frutti neri e bocca fresca e saporita. Il finale è speziato e i tannini sono fondenti.
Un vino piacevole. Consiglio comunque di decantare il vino con un certo anticipo. Per far evaporare l'acidità. Il colore è scuro e si sente il profumo dei frutti rossi.
Moin, ho ordinato il vino per regione e sono rimasto molto soddisfatto, una quantità molto piccola di Merlot. Come previsto, il vino è potente e tannico, cosa che mi piace. Può certamente riposare per altri 3 anni, poi si spera che il colore diventi un po' più marrone.
Rosso scuro, riflessi violacei. Profumo di
di bacche rosse. Struttura stretta, piacevole, non grassoccia, buona armonia, ma giovane. Discreta lunghezza nel retrogusto. Manca ancora di maturità (sottigliezza).
Bordeaux classico, dominato dal CabSauv, con molte cassis e bacche aspre e mineralità catramosa. In bocca, acidità appetitosa e molte bacche nere mature, con tannini ben definiti. Molto classico e in linea con le aspettative.
Degustato con una pierrade, questo CHATEAU PEYRABON 2016 era corretto senza essere straordinario. Per un pasto domenicale, ok, ma non per impressionare la galleria!
Oggi la proprietà conta 52 ettari in produzione e lo Château Peyrabon è ottenuto dai 45 ettari situati nella DOC Haut-Médoc. I 7 ettari rimanenti si trovano nella DOC Pauillac e sono utilizzati per lo Château La Fleur Peyrabon. I 3 vini prodotti dall'azienda vengono regolarmente premiati dalla stampa e nei concorsi professionali. Come nella maggior parte dei vigneti della Rive Gauche, il Cabernet Sauvignon è il vitigno dominante.
Bordeaux classico, dominato dal CabSauv, con molte cassis e bacche aspre e mineralità catramosa. In bocca, acidità appetitosa e molte bacche nere mature, con tannini ben definiti. Molto classico e in linea con le aspettative.altri commenti