Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Pacherenc du Vic Bihl AOC / 14 % vol

Guida Bettane et Desseauve 2004 - Voto 16/20

CHATEAU MONTUS BLANC 2013

0,75 L Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Pacherenc du Vic Bihl AOC / 14 % vol

La seconda rivoluzione di Alain Brumont : il "Montus bianco"!

Alain BRUMONT aveva rivoluzionato l'appellazione Madiran proponendo il primo Madiran nel 1985 elaborato con 100% di Tannat. Ecco la sua seconda rivoluzione : il "Montus Blanc" vinificato con 100% di Petit Courbu, possiede una bella mineralità ed aromi floreali fra i più consensuali ! Da scoprire in IM-PE-RA-TI-VA-MENTE!
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CHATEAU MONTUS BLANC 2013

Tipologie di vino

Grands vins

Annata

2013

Vitigno

Petit Courbu, Petit Manseng

Carattere

Bianco secco ampio e speziato

Stile

Robusto

Al naso

Aromi fruttati dall'equilibrio perfetto

In bocca

Setosa, grassa, fondente, note floreali, fruttata e freschezza iodata. Mineralità al rendez-vous. Boisè discreto. Lunghezza, freschezza e volume in bocca.

Temperatura di servizio

10-12°C

Servizio

In bottiglia o nel decanter

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2019

Fino al

2028

Si beve con

Aperitivo, Foie gras, Frutti di mare & Crostacei, Carni bianche, Pollame

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CHÂTEAU MONTUS

Situato nel sud-ovest della regione, vicino alle città di Pau e Tarbes, lo Château Montus fa parte, insieme allo Château Bouscassé, della tenuta Brumont. Insieme, i vigneti delle due proprietà occupano una superficie di 180 ettari distribuiti fra le DOC Madiran, Pacherenc du Vic Bilh e Vin de Pays des Côtes de Gascogne. Attraverso numerose modifiche, il proprietario Alain Brumont ha fatto qualcosa di totalmente nuovo: scegliere le parcelle migliori per ogni vitigno, reimpiantare i ceppi migliori, raddoppiare il numero di piedi di vigna per ettaro per moltiplicarne il potenziale, ridurre i rendimenti e adattare la fermentazione in base al tipo di vitigno. È stato anche il primo della DOC ad utilizzare barrique nuove per l'invecchiamento.