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DAI UN VOTOUn bordeaux che non ha bisogno di presentazioni. Classe ed eleganza infinita, in un'annata strepitosa. E' ancora giovane ma già si avverte la sua grandissima qualità. Con gli anni diventerà un mostro!
Splendido bordeaux, potenza ed eleganza insieme, bellissimo colore, sprigiona una gamma di profumi articolati che vanno dalla ciliegia nera al ribes,in bocca è un equilibrio perfetto che non ha fine. Chapeau. Da provare con un petto d'anatra ai frutti di bosco.
Dopo una carriera nel mondo dello sci, nel 1990 la famiglia Cathiard ha acquistato il Domaine Smith Haut Lafitte, azienda secolare e fra le più emblematiche della regione di Bordeaux. Spinti dal desiderio di produrre uno dei migliori vini del mondo e coscienti della ricchezza del territorio di Pessac-Léognan, i proprietari combinano metodi ancestrali (valorizzazione delle vendemmie manuali, produzione di compost, vangatura a cavallo, totale rinuncia agli insetticidi) a nuove tecnologie. Su queste stesse terre, la figlia Mathilde ha fondato insieme al marito Bertrand la prima spa Vinothérapie® e il marchio di cosmetici Caudalie®.
Un bordeaux che non ha bisogno di presentazioni. Classe ed eleganza infinita, in un'annata strepitosa. E' ancora giovane ma già si avverte la sua grandissima qualità. Con gli anni diventerà un mostro!altri commenti