Vino Rosso / Francia / Provenza / Bandol AOC / 14,5 % vol

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Coup de Cœur - Guide Revue des Vins de France 2021

Guide Revue Des Vins De France 2021 - Note 95/100

CHATEAU PRADEAUX ROUGE 2015

0,75 L Vino Rosso / Francia / Provenza / Bandol AOC / 14,5 % vol

Un vino ricco e autentico creato da una delle tenute portabandiera della tradizione del Bandol.

Cuvée emblematica dell'azienda, questo Bandol rosso è prodotto secondo una ricetta secolare che prevede una predominanza di Mourvèdre (90-95%) completata da vecchie viti di Grenache. Grazie a un affinamento in botti foudre di rovere, è un vino che sprigiona aromi di fragole di bosco e liquirizia. Tannico e fruttato in giovinezza, questo grande Bandol da invecchiamento regalerà grandi soddisfazioni a chi saprà attendere.
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CHATEAU PRADEAUX ROUGE 2015

Annata

2015

Vitigno

93% Mourvèdre, 5% Grenache, 2% Cinsault

Carattere

Rosso potente e generoso

Stile

Robusto

All'occhio

Grenat, reflets violets

Al naso

Explosif, arômes de fraise des bois, de réglisse, tabac

In bocca

Tannique, fruité, intense

Temperatura di servizio

16-18°C

Servizio

In bottiglia

Conservazione

Da bere o da conservare

Fino al

2030

Si beve con

Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi, Dolci al cioccolato

Abbinamenti raccomandati

Viandes en sauces, gibiers, magret de canard, côte de boeuf, brie, gongorzola

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CHATEAU PRADEAUX

I vini della tenuta Château Pradeaux raccontano una storia. Vera e propria avventura familiare, lo Château continua ad affascinare gli attuali discendenti dei Portalis, amanti del Bandol e del re dei vitigni, il Mourvèdre. Ogni generazione dà il suo tocco personale, senza rinnegare l'eredità ricevuta da coloro che l’hanno preceduta...