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DAI UN VOTO
Ottimo Haut-Medoc, lo abbiamo ordinato per il nostro matrimonio per accompagnare il nostro vitello. Un vero successo. Un vino molto equilibrato e poco tannico. Una vera delizia!
Fruttato, bel colore scuro, fresco, i tannini non sono troppo presenti, quanto basta per evitare che questo vino venga sopraffatto da un piatto saporito o da un formaggio forte. Facile da godere.
Vino rosso profondo, potente e vivace, tannico allo stesso tempo. Leggermente speziato, morbido, con note di frutti neri. Con una faraona con salsiccia fresca, da urlo. Buon appetito!
Per un secondo vino, abbiamo qui una pepita degna del suo fratello maggiore! Lasciatevi sedurre dai tannini fusi e dalle note di ribes nero. Una vera delizia con carne rossa di qualità!
Il terreno ghiaioso dello Château Sociando-Mallet è lo stesso degli Château Montrose e Latour, quindi non rientra fra i Cru Classé, ma il livello dei suoi vini non è senz’altro da meno. Gran parte del merito va al talento di Jean Gautreau, artigiano infaticabile impegnato sul fronte del rinnovamento dei Cru. Figura centrale del panorama enologico del Médoc, ha rilevato l’azienda nel 1969 seguendo una intuizione e negli anni ha saputo valorizzare al meglio questo territorio eccezionale. Oggi l'azienda si estende su una superficie di 95 ettari e produce dei vini rossi nervosi e intensi, con note boisé ben integrate e con un potenziale di invecchiamento straordinario. Un'unica annata potrebbe deliziare il palato di un’intera generazione, se non addirittura due.
Ottimo Haut-Medoc, lo abbiamo ordinato per il nostro matrimonio per accompagnare il nostro vitello. Un vero successo. Un vino molto equilibrato e poco tannico. Una vera delizia!altri commenti