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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol
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CHÂTEAU GRAVES DE PEZ 2017

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol

Un Saint-Estèphe raffinato e seducente pronto a conquistarti.
Bouquet complesso e fruttato, arricchito da note di legno tostato per questo vino la predominanza di Cabernet-Sauvignon conferisce una buona tenuta. Un Saint-Estèphe ampio, persistente, strutturato, con tannini ancora non del tutto fusi e molto rappresentativo di questa DOC. Ti conviene approfittarne.
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CHÂTEAU GRAVES DE PEZ 2017
  Annata
2017
  Vitigno
65% Cabernet-sauvignon, 33% Merlot, 2% Petit-verdot
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe pourpre brillante
  Al naso
Notes de fruits rouges et d'épices
  In bocca
Fruité en bouche avec une belle longueur
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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CHATEAU GRAVES DE PEZ

Lo Château Graves de Pez è il frutto del lavoro di Paul e Paulette BUSSIER, eredi di una famiglia del Cognac dedita alla viticoltura dal 1911. Nel 1960, su invito della famiglia Tesseron si trasferiscono a Saint Estèphe per occuparsi dello Château Lafon-Rochet (4° Grand Cru Classé), dove restano per 35 anni e nel frattempo acquistano anche alcune parcelle per sé stessi. Entrambi guidati da una grande passione, per mancanza di tempo al momento non vinificano i loro vini e conferiscono le uve alla cantina cooperativa, ma coltivano il sogno di avere una propria cantina e imbottigliare personalmente i loro vini con il marchio Château Graves de Pez. Paul Bussier muore nel 2002 e lascia le redini ai suoi figli. Nel 2008, a soli 21 anni, Maxime Saint Martin decide di rilevare il vigneto dello zio. Nel 2009, lascia la cantina cooperativa e inizia a produrre le sue prime annate con l'aiuto degli enologi Jacques ed Eric Boissenot, e sotto l'occhio vigile del padre, viticoltore a Lamarque (Château Vieux Gabarey – HAUT MEDOC – Cru Artisan).

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