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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pomerol AOC / 14 % vol
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LA GRAVETTE DE CERTAN 2016 - SECONDO VINO DEL VIEUX CHATEAU CERTAN

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pomerol AOC / 14 % vol

Un vino favoloso e sorprendente.
Ottenuto da viti giovani, "La Gravette de Certan" è un vino molto preciso e fedele al suo territorio. Questo Second Vin viene elaborato dopo la degustazione di un assemblaggio del vino principale, di cui è l'opposto simmetrico. La somiglianza con il fratello maggiore è innegabile, ma in giovinezza dimostra un carattere più accessibile. Senza dubbio il miglior Second Vin mai prodotto da questa tenuta: elegante e omogeneo, con profumi di frutti rossi e neri, una trama satinata e una persistenza impressionante. Immenso.
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LA GRAVETTE DE CERTAN 2016 - SECONDO VINO DEL VIEUX CHATEAU CERTAN
  Tipologie di vino
Secondi Vini
  Annata
2016
  Vitigno
75% Merlot, 18% Cabernet-franc, 7% Cabernet-sauvignon
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  All'occhio
Intense, couleur violet foncé
  Al naso
Notes de fruits rouges et noirs (groseille, cerise), notes florales, de lavande, cannelle, menthol
  In bocca
Rafraîchissant, élégant, fruité texture satinée, longueur impressionnante
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2050
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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VIEUX CHATEAU CERTAN

Il Cru Vieux Château Certan ed è uno dei più antichi e conosciuti del Pomerol. La sua fondazione risale all'inizio del XVI secolo, quando divenne la residenza della famiglia Demay, proveniente dalla Scozia. Situato nel cuore dell'altopiano di Certan e composto da parcelle ghiaiose e argillose, è l'ambiente ideale per consentire alle uve Cabernet di arrivare a perfetta maturazione e di dare ai suoi vini quel carattere unico che li contraddistingue.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2021
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