CHATEAU BOUTY 2016

CHATEAU BOUTY

In questa tenuta, il savoir-faire si tramanda in famiglia ormai da 4 generazioni. Situata sull’altopiano di Belvès, Bouty è costituita da vecchi vigneti coltivati a Merlot. I vini rossi che ne derivano in DOC Castillon Côtes de Bordeaux esaltano alla perfezione la potenza e la concentrazione caratteristiche del vitigno. Jan e Florian Thienpont praticano una viticoltura sana gestendo il vigneto nel totale rispetto dell'ecosistema. Artigiani viticoltori, come amano definirsi, ne sono orgogliosi e dichiarano il loro amore per la loro terra: “Abbiamo un grande attaccamento al territorio e al suo ambiente. Nei nostri vigneti troviamo nidi di uccelli e questa è una delle ricompense più belle che la natura ci offre, per produrre vini autentici, nel modo più naturale possibile". Seguite gli uccelli, loro non sbagliano.