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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Cuvée spéciale

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2012 - ASTUCCIATO

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Francesco G. 09/01/2021 Acquisto verificato

Maison tra le più storiche che non tradisce mai la fiducia. Bel parlage, fine e persistente. In bocca minerale con dei sentori di frutta fresca. Aperto in una serata importante ma con ottime potenzialità evolutive.altri commenti

L'espressione più elaborata dello stile Clicquot
Con una produzione più che raddoppiata in quindici anni, Veuve Clicquot è molto cambiata durante questi anni. Dalla fine degli anni 90 gli champagne millesimati offrono un'eccellente dimostrazione dello stile e della regolarità di questa Maison. In questo 2012 si ritrovano tutte le caratteristiche tipiche: l'intensità e l'ampiezza della varietà di aromi di frutti rossi. Impeccabilmente fine ma nello stesso tempo potente come un gran millesimo. Un grande potenziale d'invecchiamento.
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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2012 - ASTUCCIATO
  Tipologia di Champagne
Cuvée spéciale
  Annata
2012
  Vitigno
51% Pinot noir, 34% Chardonnay, 15% Pinot meunier
  All'occhio
Robe jaune brillant aux reflets or.
  Al naso
Notes de citron confit, poires rôties, noisettes vertes et amandes.
  In bocca
Attaque fraîche et ardente. Arômes de fruits laissant exprimer tout le friand d’une tarte aux mirabelles, de citrons confits ou bien même de poires rôties.
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Crostacei, Carni bianche
  Abbinamenti raccomandati
Veau, écrevisses, coquilles Saint-Jacques


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18.1/20
Valutato da 13 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 09/01/2021 Acquisto verificato

Maison tra le più storiche che non tradisce mai la fiducia. Bel parlage, fine e persistente. In bocca minerale con dei sentori di frutta fresca. Aperto in una serata importante ma con ottime potenzialità evolutive.


18.0/20
Ho bevuto: 08/01/2021 Acquisto verificato

Giallo paglierino luminoso, perlage fitto, regolare e cremoso. Profilo olfattivo complesso e nitido, in bocca è equilibrato ed appagante. Una grandissima annata nelle mani di un produttore celebre e rinomato: un successo annunciato


18.0/20
Ho bevuto: 28/12/2020 Acquisto verificato

Paglierino tenue e luminoso. Naso fitto e profondo, è minerale, agrumato, ma anche dolce con accenni cremosi, fresco di erbe aromatiche, un tocco di zenzero. La bocca, pur di grande finezza ed equilibrio, risulta un po' frenata, ma espressiva nelle sensazioni tattili.


19.0/20
Ho bevuto: 01/12/2020 Acquisto verificato

Grande Champagne, uno dei miei preferiti. Confrontato con la mitica annata 2008, non è inferiore, ma merita un po’ di tempo in cantina. Al naso fiori, frutta, agrume, profumi terziari in abbondanza. Al gusto delicatissimo, minerale, agrume maturo. Col tempo, migliorerà sicuramente.


18.0/20
Ho bevuto: 02/11/2020 Acquisto verificato

Sempre una grandissima conferma questo millesimo di clicquot,che personalmente reputa ancora più strepitoso in questa annata(2012).Da bere sempre,se possibile!!!


18.0/20
Ho bevuto: 20/10/2020 Acquisto verificato

A mio avviso il miglior millesimato 2012 tra quelli bevuti. Equilibrato e fresco, si beve già che è un piacere, ma ha moltissimo potenziale di invecchiamento. Da prenderne subito una cassa!


18.0/20
Ho bevuto: 17/09/2020 Acquisto verificato

Io questo champagne lo adoro ed ha una qualità e costanza pazzesca nelle varie annate. Dopo l'eccezionale 2008, la 2012 non è stata da meno. Per il suo rapporto qualità/prezzo, sarebbe da riempirci la cantina!


18.0/20
Ho bevuto: 20/07/2020 Acquisto verificato

Perlage fine e persistente, al naso sentori floreali, note fruttate di pera e profumo di biscotti. Delicato e setoso all’assaggio, è ricco di mineralità e leggermente speziato; lungo e potente nel finale. Ottimo con gli spaghetti allo scoglio!

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT

Veuve Clicquot, Maison fondata a Reims nel 1772, deve il suo nome alla famosa vedova (appunto veuve) Clicquot, Nicole Barbe Ponsardin – dinamica, intelligente ed innovatrice – che permise a questa casa di raggiungere una dimensione internazionale. Lo stile, contrassegnato dal Pinot nero, produce degli Champagne vinosi e strutturati che non escludono una gran finezza di struttura e di gusto. In quanto al loro potenziale di invecchiamento, basta pensare ai flaconi ritrovati nel 2010 in fondo al mar Baltico! Vinificati all'inizio del diciannovesimo secolo, si sono molto ben conservati, sebbene fossero più dolci degli Champagne contemporanei.  

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