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Vino Rosso / Portogallo / Douro / Douro DOC / 14,5 % vol / 100% Touriga nacional

ELEIVERA DOURO 2017 - DOS LUSIADAS

0,75 L Vino Rosso / Portogallo / Douro / Douro DOC / 14,5 % vol / 100% Touriga nacional

Dal Portogallo, una chicca che porta la firma di Michel Chapoutier e il cui rapporto qualità-prezzo ha fatto capitolare i nostri esperti.
Un MUST della Maison Chapoutier in versione Estremadura portoghese: dalla collaborazione di Michel Chapoutier con il raffinato gourmet della tenuta José Bento Dos Santos non poteva che nascere una cuvée al contempo delicata, potente e invitante. Degustalo insieme a un bel pezzo di carne: ti conquisterà.
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ELEIVERA DOURO 2017 - DOS LUSIADAS
  Annata
2017
  Vitigno
100% Touriga nacional
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Belle robe pourpre soutenue
  Al naso
Intenses arômes floraux, de fruits exotiques et de fruits rouges
  In bocca
Bouche avec de l'amplitude, une finale longue aux arômes floraux.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2026
  Si beve con
Aperitivo, Salumi, Carni rosse, Formaggi, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Pata negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait, desserts chocolatés


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DOS LUSIADAS

Nel 2009 Michel Chapoutier acquista un parcella piccola (solo tre ettari) ma molto promettente nella Valle del Douro che porta in nome di Eleivera. Qui gli inverni sono rigide e le estati molto calde e secche, e per ottenere delle rese sufficienti Chapoutier si associa ad alcuni produttori locali che coltivano il Touriga Nacional, una varietà tipica portoghese. È così che sono nati il Pinteivera e l'Eleveira, i portabandiera di questa regione classificata patrimonio mondiale dall'Unesco.

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