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Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol
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RIESLING GRAND CRU SAERING 2016 - DIRLER-CADE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol

AB Biodyvin Logo biologico UE
19.0/20
Ho bevuto: Moreno C. 22/11/2020 Acquisto verificato

Profumi dal ricordo tropicale ed idrocarburi al naso lasciano in bocca un nella sapidità ed una bella acidità!! Oggi ho voluto azzardare un classico della cucina italiana (la lasagna)e devo dire che insieme ci possono starealtri commenti

Un Riesling Grand Cru di grande raffinatezza segnalato dalla RVF.
Secondo Jean Dirler, è grazie alla presenza di strati di argilla porosa in profondità che il climat Saering dà ottimi vini anche in annate molto secche. Il Riesling Grand Cru Saering sprigiona un bouquet di frutta a semi ed erbe aromatiche, arricchito da note minerali e di fiori bianchi. In bocca ritroviamo una bella trama minerale con un tocco salino rinfrescante accompagnato da sentori di mela verde e nettarina. Un Riesling profondo, raffinato e molto, molto seducente.
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RIESLING GRAND CRU SAERING 2016 - DIRLER-CADE
  Annata
2016
  Vitigno
100% Riesling
  Biologico
AB, Biodyvin, Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Minerale
  All'occhio
Vert paille pâle
  Al naso
Arômes de pomme verte, de nectarine et de fleurs blanches
  In bocca
Bouche puissante mais minérale
  Temperatura di servizio
8-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2040
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Poisson grillé ou en sauce, rôtie de veau


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17.3/20
Valutato da 3 clienti

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19.0/20
Ho bevuto: 22/11/2020 Acquisto verificato

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