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Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol
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RIESLING GRAND CRU SAERING 2016 - DIRLER-CADE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol

AB Biodyvin Logo biologico UE
18.0/20
Ho bevuto: Antonello B. 17/09/2021 Acquisto verificato

Buonissimo Riesling incentrato su un equilibrio tra dolcezza nel sorso ed una acidità che lo rende estremamente bevibile. Si può lasciarlo affinare in bottiglia ma è pronto da bere già ora.altri commenti

Un Riesling Grand Cru di grande raffinatezza segnalato dalla RVF.
Secondo Jean Dirler, è grazie alla presenza di strati di argilla porosa in profondità che il climat Saering dà ottimi vini anche in annate molto secche. Il Riesling Grand Cru Saering sprigiona un bouquet di frutta a semi ed erbe aromatiche, arricchito da note minerali e di fiori bianchi. In bocca ritroviamo una bella trama minerale con un tocco salino rinfrescante accompagnato da sentori di mela verde e nettarina. Un Riesling profondo, raffinato e molto, molto seducente.
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RIESLING GRAND CRU SAERING 2016 - DIRLER-CADE
  Annata
2016
  Vitigno
100% Riesling
  Biologico
AB, Biodyvin, Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Minerale
  Temperatura di servizio
8-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2040
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Cucina etnica, Formaggi


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17.3/20
Valutato da 4 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 17/09/2021 Acquisto verificato

Buonissimo Riesling incentrato su un equilibrio tra dolcezza nel sorso ed una acidità che lo rende estremamente bevibile. Si può lasciarlo affinare in bottiglia ma è pronto da bere già ora.


19.0/20
Ho bevuto: 22/11/2020 Acquisto verificato

Profumi dal ricordo tropicale ed idrocarburi al naso lasciano in bocca un nella sapidità ed una bella acidità!! Oggi ho voluto azzardare un classico della cucina italiana (la lasagna)e devo dire che insieme ci possono stare

DOMAINE DIRLER CADE

Il Domain Dirler-Cade si trova in Alsazia (Francia), nel piccolo villaggio di Bergholtz (circa 1000 abitanti), 3 chilometri a sud della cittadina di Guebwiller (11.500 abitanti). Guebwiller è la porta d'accesso all'affascinante Valle del Florival, che arriva fino alle vette degli Alti Vosgi, e si trova a metà strada (25 km) fra Colmar e Mulhouse. Jean Dirler fonda l'azienda Vin Dirler nel 1871, quando decide di stabilirsi a Bergholtz, e da allora l'attività si tramanda di padre in figlio. Dopo Jean, Georges, Georges e Jean-Pierre, oggi alla guida c'è la quinta generazione, Jean Dirler.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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