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DAI UN VOTO
Il GEWURZTRAMINER è molto piacevole in bocca. Non troppo dolce come molti altri, è molto fruttato e si sposa meravigliosamente con il foie gras, ideale per le feste. Da gustare a occhi chiusi.
I punti di Parker mi hanno incuriosito e sono anche preso da questo Gewürztraminer. Grande complessità aromatica e non manca di carattere, una bella scoperta.
Un grandissimo Gewürztraminer, ricco di aromi di rosa e litchi, meravigliosamente floreale e fruttato. Non troppo dolce. L'abbiamo bevuto con il pollo alla griglia marinato alla thailandese e si è armonizzato meravigliosamente con esso.
Il Domain Dirler-Cade si trova in Alsazia (Francia), nel piccolo villaggio di Bergholtz (circa 1000 abitanti), 3 chilometri a sud della cittadina di Guebwiller (11.500 abitanti). Guebwiller è la porta d'accesso all'affascinante Valle del Florival, che arriva fino alle vette degli Alti Vosgi, e si trova a metà strada (25 km) fra Colmar e Mulhouse. Jean Dirler fonda l'azienda Vin Dirler nel 1871, quando decide di stabilirsi a Bergholtz, e da allora l'attività si tramanda di padre in figlio. Dopo Jean, Georges, Georges e Jean-Pierre, oggi alla guida c'è la quinta generazione, Jean Dirler.
Il GEWURZTRAMINER è molto piacevole in bocca. Non troppo dolce come molti altri, è molto fruttato e si sposa meravigliosamente con il foie gras, ideale per le feste. Da gustare a occhi chiusi.altri commenti