BEST OF BORGOGNA

Un vino di Borgogna morbido e schietto, con aromi che evolvono dai frutti rossi alla frutta candita. Un Pinot Noir perfetto per accompagnare un bel taglio di manzo o un tagliere di formaggi. Questo Haute Côtes de Nuits vinificato dalla famiglia Aegerter è una vera BOMBA.

Cerchi un vino di una grande tenuta a un prezzo contenuto? Allora questo Pouilly-Vinzelles fa al caso tuo. Registro fruttato, con qualche nota di mandorla fresca per un vino che seduce con la sua freschezza e mineralità. In bocca è ampio, rotondo e possente, trovando il suo equilibrio nella freschezza del finale. Il piacere è garantito.

Due stelle nella Guida Hachette per questo Chardonnay puro! Bottiglia superba di Jean-François & Pierre-Louis Bersan! Un vero gioiello che, in questa vendemmia 2017, non delude, sia per la bella mineralità sia per franchezza e morbidezza. Si apre con note di agrumi, pera, fiore bianco e mandorla. Rotondità, tenerezza e morbidezza rappresentano molto bene la sensazione in bocca! Un piccolo tesoro di Saint Bris che il team Vinatis non vede l'ora di mostrarvi!

Questo Viré-Clessé di grande ricchezza aromatica mescola con freschezza profumi di fiori bianchi (biancospino, acacia, caprifoglio), citronella, pesca bianca, mela cotogna e verbena. Vivace, fresco e al contempo rotondo e seducente, questo bianco si presterà agli abbinamenti gastronomici più disparati. Per noi è stato amore al primo assaggio.

Situato nel Sud della Borgogna e gestito da quattro generazioni dalla famiglia Greuzard, lo Château de la Greffière è stata una bellissima scoperta. Unico come tutte le cuvée dell'azienda, questo "Mâcon La-Roche-Vineuse" convince non solo per il perfetto equilibrio fra la ricca palette aromatica e la bella vivacità, ma anche per l'imbattibile rapporto qualità-prezzo.

Il bouquet sprigiona profumi di violetta e aromi molto freschi di piccoli frutti rossi arricchiti da note di spezie. Generoso e ben equilibrato, questo vino corposo e di gradevole complessità aromatica viene messo ancora più in risalto da una sottilissima nota minerale. A sublimare il tutto, una persistenza e una freschezza piacevolissime. Da lasciare in cantina ancora qualche anno per poi degustarlo con della carne rossa.