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DAI UN VOTOOttimo champagne dalla bolla soffice e in cui prevalgono gli aromi ossidativi e di panificazione. Non è una banale assemblaggio di vecchie annate carte jaune, ma una vera cuvee pensata e realizzata con tecnica sublime.
Ero curioso di provare questa bottiglia, anche se non sono un grande appassionato di questa maison. Mi sono dovuto ricredere ottimo prodotto che si ispira ad un brand pesantissimo del mondo dello champagne, dal quale è comunque profondamente diverso ed imparagonabile. Interessante
Sbocc.11/2018.
Piccoli problemi di conservazione (muffa sul tappo) ci fanno temere il peggio: bottiglia nonostante tutto perfetta.
Champagne assolutamente di livello: gustoso, corposo, acido, salino, senza mai sbilanciarsi eccessivamente. Ottima persistenza.
Una spada minerale che lascia il segno. Il perlage è finissimo, ma è nell'aspetto gustativo dove da il meglio con una mineralità marcata che accompagna una citrina tessitura che si propaga nel corso del sorso tesa, anche in maniera sorprendente per uno champagne fatto di solo vin de reserve.
Un grande Champagne, dall'aspetto dorato che stupisce con innumerevoli profumi. Decisamente da provare e/o da regalare per le grandi occasioni. Vi stupirà!
Un vino particolare, complesso dalla spiccata minerali, al naso spicca per note agrumate e sottilmente speziate.
Sicuramente un vino che ha un pubblico ristretto e selezionato.
Ad ogni modo lo consiglio con pietanze a base di pesce con sapori spiccati.
Purtroppo Veuve Clicquot gode di un pregiudizio negativo per la qualità non eccelsa che per anni ha avuto il notissimo Carte Jaune. Negli ultimi anni anche il base è migliorato tantissimo ma questo EBEO è semplicemente un fuoriclasse! Ricco, elegante, minerale, persistente. Ancora giovane!
bottiglia top di veuve cliquot , multi millesimato poco dosato , con questa bottiglia si eleva ancor di piu alle vette che merita. da ricomprare , prezzo top
Per arrivare alla GrandeCuvée di K direi che c'hanno ancora da lavorà...soprattutto al naso, dove i toni delle annate più giovani e fresche sono al momento preponderanti, mentre al sorso è effettivamente un Krugghino, questo glielo concedo, bolla carezzevole e precisa, buon corpo e tensione
Veuve Clicquot, Maison fondata a Reims nel 1772, deve il suo nome alla famosa vedova (appunto veuve) Clicquot, Nicole Barbe Ponsardin – dinamica, intelligente ed innovatrice – che permise a questa casa di raggiungere una dimensione internazionale. Lo stile, contrassegnato dal Pinot nero, produce degli Champagne vinosi e strutturati che non escludono una gran finezza di struttura e di gusto. In quanto al loro potenziale di invecchiamento, basta pensare ai flaconi ritrovati nel 2010 in fondo al mar Baltico! Vinificati all'inizio del diciannovesimo secolo, si sono molto ben conservati, sebbene fossero più dolci degli Champagne contemporanei.
Ottimo champagne dalla bolla soffice e in cui prevalgono gli aromi ossidativi e di panificazione. Non è una banale assemblaggio di vecchie annate carte jaune, ma una vera cuvee pensata e realizzata con tecnica sublime.altri commenti