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DAI UN VOTOPer arrivare alla GrandeCuvée di K direi che c'hanno ancora da lavorà...soprattutto al naso, dove i toni delle annate più giovani e fresche sono al momento preponderanti, mentre al sorso è effettivamente un Krugghino, questo glielo concedo, bolla carezzevole e precisa, buon corpo e tensione
Che dire, Veuve fa vini da supermarket, che pure rimangono personali e ben fatti pur a prezzi modesti, e poi fa anche queste etichette, davveo complesse, bilanciate, da intenditori, proposte a pezzi davvero ragionevoli in relazione all'invecchiamento e alla profondità. Bravissimi!
Buono, buono, buono, anche se il prezzo è importante e necessita di un po' di tempo per esprimersi al meglio. Champagne che si discosta un po' da quella che è l'impostazione stilistica di Veuve C. Al prezzo ora proposto su Vinatis va sicuramente acquistato.
Veuve Clicquot, Maison fondata a Reims nel 1772, deve il suo nome alla famosa vedova (appunto veuve) Clicquot, Nicole Barbe Ponsardin – dinamica, intelligente ed innovatrice – che permise a questa casa di raggiungere una dimensione internazionale. Lo stile, contrassegnato dal Pinot nero, produce degli Champagne vinosi e strutturati che non escludono una gran finezza di struttura e di gusto. In quanto al loro potenziale di invecchiamento, basta pensare ai flaconi ritrovati nel 2010 in fondo al mar Baltico! Vinificati all'inizio del diciannovesimo secolo, si sono molto ben conservati, sebbene fossero più dolci degli Champagne contemporanei.
Per arrivare alla GrandeCuvée di K direi che c'hanno ancora da lavorà...soprattutto al naso, dove i toni delle annate più giovani e fresche sono al momento preponderanti, mentre al sorso è effettivamente un Krugghino, questo glielo concedo, bolla carezzevole e precisa, buon corpo e tensionealtri commenti