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Vino Rosso / Francia / Loira / Sancerre AOC / 12,5 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Loira

LES BELLES VIGNES 2017 - DOMAINE FOURNIER PERE ET FILS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Loira / Sancerre AOC / 12,5 % vol

L'eleganza e la semplicità di questo Sancerre della grande tenuta Fournier Père et Fils ne fanno un vino imperdibile e assolutamente da condividere.
Un Sancerre elegante, semplice e morbido che riunisce una varietà di sapori. L'elevazione in cisterna ha contribuito a preservarne il lato fruttato e croccante (amarena sotto spirito) cui si uniscono note affumicate e di cuoio. Con il suo attacco schietto, questo vino della Loira premiato con una medaglia d'oro saprà conquistare il gourmet che è dentro di te. Consigliamo di tenerlo in cantina ancora un paio d'anni per consentire agli aromi di esprimersi a pieno.
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LES BELLES VIGNES 2017 - DOMAINE FOURNIER PERE ET FILS
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Secco
  All'occhio
Rubino con sfumature di granata
  Al naso
Aromi di ciliegia, di fumé e di pelle.
  In bocca
Rotondo soprattutto con l'invecchiamento, con tannini ben presenti.
  Temperatura di servizio
12-15°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2022
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Aiguillettes de poulet, brochettes mixtes de viandes, carpaccio de thon rouge, lapin à la bière.


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FOURNIER PERE ET FILS

Erede di parecchie generazioni di viticoltori, Paul Fournier ha ripreso l’azienda familiare negli anni 1950 con soli 2 ettari di vigne. Da allora, man mano che la famiglia si è ingrandita, i terreni sono stati soggetti alla stessa sorte. Prendendosi carica della condotta del vigneto, della vinificazione e della commercializzazione, Jacques e Claude si sono anche dedicati all’estensione delle vigne, che dall’inizio degli anni ’90 si estendono per oltre 60 ettari sulle tre migliori denominazioni della Loira centrale: Sancerre, Pouilly-Fumé e Menetou Salon. Una coltivazione che promette un bell’avvenire, soprattutto oggi che la terza generazione ha raggiunto l’azienda di famiglia.

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