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Vino Rosso / Francia / Savoia-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse
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N°45 - 2016 - CHÂTEAU DE MERANDE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Savoia-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse

Biodynamie
Lo Château de Mérande dà prova di grande bravura firmando una cuvée raffinata, elegante e saporita.
Ottenuta da una selezione parcellare di Mondeuse situata sulle alture dello Château de Mérande, la cuvée "N 45" sprigiona un bouquet davvero notevole. Forte di un'esposizione privilegiata e di un suolo unico, questo Mondeuse da invecchiamento è il vino ideale per la carne.  
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N°45 - 2016 - CHÂTEAU DE MERANDE
  Annata
2016
  Vitigno
100% Mondeuse
  Biologico
Biodynamie
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2028
  Si beve con
Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté


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CHÂTEAU DE MERANDE

Lo Château de Mérande (o Domaine Genoux) si trova ad Arbin, in Savoia. L'azienda ha una superficie totale di 12 ettari, di cui 7 riservati alla celebre Mondeuse, i cui vini esprimono tutta la ricchezza e la tipicità del Cru Arbin. Altri due ettari coltivati a Roussanne sono situati ai piedi della roccia "le Grand Blanc", l'altro grande territorio del Bergeron. Infine, un ettaro e mezzo si trova in altitudine, sulle morene glaciali di Mérande, e qui si produce la Roussette de Savoie, il grande vino bianco della Savoia. Gamay, Jacquère e Persan si condividono le terre rimanenti. Dal 2000, il vigneto è stato ampliato riprendendo a coltivare alcuni vecchi pendii fra i più prestigiosi del Cru, come "le Paradis" e "les Terrasses de Lourdens", e in pochi anni l'azienda è diventata une delle più rinomate della DOC. Le cantine sono state completamente rinnovate nel 2001.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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