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Vino Rosso / Francia / Sud-Ovest / Madiran AOP / 13,5 % vol

CHATEAU MONTUS 2015

0,75 L Vino Rosso / Francia / Sud-Ovest / Madiran AOP / 13,5 % vol

16.0/20
Ho bevuto: Nicola U. 22/10/2020 Acquisto verificato

Vino dotato di un energia non sempre facile da domare, un vino di grande personalità, grande concentrazione di frutto, belle note ematiche estrazione tannica importante. Il Montus 2015 va ossigenato nel bicchiere per fargli trarre il meglio, annata di grande verve ma che sa regalare soddisfazionialtri commenti

Tutto da scoprire il nuovo vino emblematico della DOC Madiran soprannominato "Il Pétrus del Sud-ovest".
Lo “Château Montus” di Alain Brumont è l'espressione migliore del Madiran e sembra migliorare di anno in anno. Materia densa e morbida, una bocca rotonda e ben equilibrata, supportata da tannini setosi e ben fusi: una cuvée perfettamente riuscita le cui parole d'ordine sono potenza, complessità e purezza.
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CHATEAU MONTUS 2015
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2015
  Vitigno
80% Tannat, 20% Cabernet-sauvignon
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Color granato dalle sfumature nere
  Al naso
Potente : frutti neri maturi, vaniglia, sottobosco
  In bocca
Soave, tannini fini, potenza controllata, finale elegante e persistente
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Cucina etnica, Formaggi, Dolci alla frutta, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Cassoulet, Petto di anatra, Selvaggina, Confit d'anatra...


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17.5/20
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16.0/20
Ho bevuto: 22/10/2020 Acquisto verificato

Vino dotato di un energia non sempre facile da domare, un vino di grande personalità, grande concentrazione di frutto, belle note ematiche estrazione tannica importante. Il Montus 2015 va ossigenato nel bicchiere per fargli trarre il meglio, annata di grande verve ma che sa regalare soddisfazioni

CHÂTEAU MONTUS

Situato nel sud-ovest della regione, vicino alle città di Pau e Tarbes, lo Château Montus fa parte, insieme allo Château Bouscassé, della tenuta Brumont. Insieme, i vigneti delle due proprietà occupano una superficie di 180 ettari distribuiti fra le DOC Madiran, Pacherenc du Vic Bilh e Vin de Pays des Côtes de Gascogne. Attraverso numerose modifiche, il proprietario Alain Brumont ha fatto qualcosa di totalmente nuovo: scegliere le parcelle migliori per ogni vitigno, reimpiantare i ceppi migliori, raddoppiare il numero di piedi di vigna per ettaro per moltiplicarne il potenziale, ridurre i rendimenti e adattare la fermentazione in base al tipo di vitigno. È stato anche il primo della DOC ad utilizzare barrique nuove per l'invecchiamento.

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