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Vino Rosso / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol
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CHAPOUINS VIEILLES VIGNES 2012 - FAMILLE PERRIN

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

AB
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CHAPOUINS VIEILLES VIGNES 2012 - FAMILLE PERRIN
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2017
  Vitigno
Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
  Biologico
AB
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe pourpre aux reflets grenats.
  Al naso
Nez porté sur les fruits rouges et noirs, très gourmand.
  In bocca
Bouche ample et raffinée, très fraîche.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Fino al
2033
  Si beve con
Aperitivo, Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Funghi, Grigliate, Cucina etnica, Formaggi, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Pigeon braisé aux airelles, Canard confit aux agrumes, Civet de chevreuil.


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CHATEAU DE BEAUCASTEL

Azienda imprescindibile della regione del Rodano dalla metà del XVI secolo, lo Château de Beaucastel ha conosciuto un grande sviluppo sotto la guida di Jacques Perrin. Dal 1978, l'immenso lavoro iniziato da quest'uomo indimenticabile viene portato avanti dai figli Jean-Pierre e François che si preparano a lasciare l'azienda nelle mani di una quinta generazione altrettanto promettente. Fedele all'idea che meno l'uomo interferisce con il frutto, più intensi saranno il gusto e gli aromi, la famiglia si sforza di mantenere l'equilibrio micro-biologico della vigna. Il risultato di tale impegno sono vini di grande qualità in cui il vitigno si esprime a pieno. Qui la natura fa la parte del leone e questi vini sono un assaggio di Paradiso.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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