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Elaborato per la maggior parte a partire da vigne antiche di più di quarant'anni, Les Darons (in dialetto "i papà") porta bene il suo nome. Affascinante, dal naso fruttato e speziato, equilibrato ma potente, possiede delle sfumature leggermente tostate (anche se invecchiato in botti) che apportano all'insieme una buona generosità. Un vino solido e sicuro di sé che si indirizza agli amanti dei piaceri della tavola e non solo.
Ho acquistato questo vino fidandomi delle raccomandazioni, e io stesso l’ho già raccomandato tantissimo. Lo trovo eccellente. Chiunque l’abbia assaggiato l’ha adorato, anche gli ospiti più intenditori di me. Molto piacevole, mai troppo intenso ma comunque dotato di carattere. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.altri commenti
Ho acquistato questo vino fidandomi delle raccomandazioni, e io stesso l’ho già raccomandato tantissimo. Lo trovo eccellente. Chiunque l’abbia assaggiato l’ha adorato, anche gli ospiti più intenditori di me. Molto piacevole, mai troppo intenso ma comunque dotato di carattere. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.
È il vino che amo mettere in tavola per offrire ai miei ospiti una nuova scoperta. E non manca mai di sorprenderli con la sua qualità e raffinatezza. Mi capita di berne per pura golosità!
In pochi anni, "Les Darons" è diventato una referenza imprescindibile e una delle cuvée simbolo della Linguadoca-Rossiglione. Con la maturità ha dato vita a "Le Fiston", un vino fruttato e leggero di grande freschezza. Immediato, spontaneo e piacevole, da degustare rigorosamente in compagnia, è una novità tutta da scoprire e lo trovi solo su Vinatis.
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"Eclettico enologo", ecco come si definisce Jeff Carrel. Questa figura cosi poliedrica fornisce i suoi consigli su tutto, dalla vigna alla cantina, fino alla strategia di marketing. Nel 2007 ha creato una propria struttura di consulenza per la comunicazione d'identità per aiutare le aziende vitivinicole a valorizzare le loro produzioni e le loro specificità, creando con loro una gamma di vini molto specifici, con forti personalità.
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Ho fatto un regalo per il matrimonio di mia madre, il cofanetto in questi casi e' indispensabile.
Devo dire che per quello che costa e' stata una piacevole sorpresa, molto gradevole sia visivamente che nei materialialtri commenti