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Olivier Merlin è un vero artigiano del vino, innamorato del suo lavoro e della regione di Mâcon e del Beaujolais. Per la sua azienda ha scelto Roche-Vineuse, ai piedi degli speroni rocciosi di Mâcon. Qui coltiva le sue viti nel pieno rispetto della pianta e dell'ambiente. Equilibrio, purezza, profondità e armonia: ecco le quattro parole che meglio descrivono i vini di Merlin. Dal 1977, Olivier Merlin e la moglie Corinne lavorano per sviluppare il potenziale illimitato di questa tenuta. Oggi, i figli Paul e Théo lavorano a fianco dei genitori e si preparano e prendere le redini dell'azienda.
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