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Vino Rosso / Francia / Rodano / Vinsobres AOC / 15 % vol
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LES HAUTS DE JULIEN 2017 - FAMILLE PERRIN

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Vinsobres AOC / 15 % vol

Una cuvée che è un vero gioiello della regione del Sud del Rodano. Assolutamente da scoprire.
Frutto di una mescolanza di uve Grenache e Syrah raccolte a piena maturazione a metà ottobre, le selezioni parcellari della tenuta Les Hauts de Julien nascono da un vigneto di circa 90 anni. Riferimento imprescindibile della Valle del Rodano, i fratelli Perrin sono proprietari di uno dei vigneti più rinomati. Vinsobres è certamente uno dei migliori Cru della Valle del Rodano meridionale e questa selezione parcellare fredda e ventosa situata nella parte settentrionale del Rodano meridionale non ti deluderà. Perciò lasciati sedurre da questa cuvée parcellare frutto di antiche vigne.
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LES HAUTS DE JULIEN 2017 - FAMILLE PERRIN
  Annata
2017
  Vitigno
Grenache, Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Belle robe concentrée et sombre.
  Al naso
Nez complexe avec des notes de fruits noirs et empyreumatiques.
  In bocca
Tanins riches et finement ciselés avec une finale longue et persistante.
  Temperatura di servizio
18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue


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PERRIN ET FILS

La Maison Perrin & Fils è una figura emblematica tra i produttori della Valle del Rodano sud. La famiglia Perrin conduce con talento e passione il vigneto del Castello di Beaucastel, ed è anche impiantata su alcuni dei più bei territori della regione. Jean-Pierre e François ne sono i grandi organizzatori, e hanno creato qualche anno fa il pregevole marchio Perrin & Fils, che brilla per la qualità dei suoi millesimi e la coerenza riconosciuta alla sua gamma. Queste due entità sono sottese da una stessa filosofia che si avvicina alla biodinamica. Il vigneto di Beaucastel è condotto tramite agricoltura biologica; i trattamenti sono ridotti al minimo indispensabile e l'utilizzazione di un compost naturale è predominante. Allo stesso tempo, la Maison Perrin & Fils si approvvigiona esclusivamente presso i produttori locali più esigenti.

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