Vino Bianco / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Marsanne

Eletto dai nostri clienti nella top 100 Rodano

Guide Revue Des Vins De France 2021 - Note 91/100

SILICE BLANC 2019 - DOMAINE COURSODON

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Marsanne

Marsanne in purezza per questo Saint-Joseph DOC denso, riccamente strutturato e decisamente notevole.

Vinificazione nel segno della tradizione per questa cuvée fermentata in fusti di legno e poi invecchiata in botti di rovere nuove per alcuni mesi. Il nome richiama le caratteristiche del terreno, cui si deve anche la grande freschezza e il piacevole equilibrio fra note di invecchiamento e mineralità. I sentori di pesca e albicocca, derivazione di una perfetta maturità del frutto, contribuiscono alla straordinaria complessità dell'insieme.
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CONDRIEU 2018 - E. GUIGAL

"Un Viognier varietale, corposo senza essere untuoso né pesante e con un bel finale lungo e setoso" R. Parker

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SILICE BLANC 2019 - DOMAINE COURSODON

Annata

2019

Vitigno

100% Marsanne

Carattere

Bianco secco ampio e speziato

Stile

Robusto

All'occhio

color chiaro dai riflessi verdi

Al naso

fresco ed elegante, gli aromi primari dominano

In bocca

Le plaisir continue en bouche, on retrouve bien l’expression de Silice, cette cuvée sagement élevée, au boisé toujours séducteur et raffinée avec une allonge « rare » pour l’appellation.

Temperatura di servizio

12-14°C

Servizio

Da aprire 30 minuti prima

Conservazione

Da bere o da conservare

Fino al

2028

Si beve con

Aperitivo, Pesce, Conchiglie e Crostacei, Carne bianca

Abbinamenti raccomandati

Epaule d’agneau frottée au piment d’Espelette puis confite dans son jus sera superbe

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DOMAINE PIERRE ET JEROME COURSODON

Nato alla fine del XIX secolo, il Domaine Coursodon è un'azienda di famiglia in cui ogni erede ha contribuito all'evoluzione e all'espressione al patrimonio di vigne che possiede della DOC Saint-Joseph. Oggi alla guida c'è Jérôme, la quinta generazione, che dedica tutte le sue energie alla produzione di vini eleganti, raffinati e quasi impeccabili. La ricerca dell'eccellenza portata avanti da tanti anni dalla famiglia Coursodon trova il suo compimento in un'azienda che con grande regolarità e dimostrando un'ottima padronanza della materia, produce alcuni dei migliori Saint-Joseph.