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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU PAVIE MACQUIN 2015 - 1ER GRAND CRU CLASSE B

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14,5 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Oscar Z. 29/01/2022 Acquisto verificato

Prugna matura, caffè, eucalipto e altri sentori mentolati sfumano dolcemente per lasciar spazio a accenni citrini. Bellissima la nota di tartufo nero. Gran bel Bordeauxaltri commenti

"Uno dei migliori vini di quest'annata... Assolutamente da non perdere" - VINOUS -
Vicino allo Château Troplong-Mondot e allo Château Pavie, lo Château Pavie Macquin è diventato, giustamente, un Premier Cru Classé. Riconoscimento più che meritato per il lavoro esemplare svolto da Nicolas Thienpont e dal suo consigliere Stéphane Derenoncourt. Insieme, i due hanno saputo trarre il meglio dal territorio di Saint-Emilion adottando un approccio moderno e in linea con il gusto del consumatore odierno. Il bouquet intenso e molto espressivo mescola gli aromi di frutti neri canditi ai sentori empireumatici di legno bruciato. Ricco e potente, al palato rivela una struttura densa, raffinata ed elegante, che persiste anche nel finale. Un ottimo vino da invecchiamento che rivela già tutto il suo potenziale.
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CHATEAU PAVIE MACQUIN 2015 - 1ER GRAND CRU CLASSE B
  Annata
2015
  Vitigno
84% Merlot, 14% Cabernet-franc, 2% Cabernet-Sauvignon
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2040
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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18.0/20
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18.0/20
Ho bevuto: 29/01/2022 Acquisto verificato

Prugna matura, caffè, eucalipto e altri sentori mentolati sfumano dolcemente per lasciar spazio a accenni citrini. Bellissima la nota di tartufo nero. Gran bel Bordeaux

CHÂTEAU PAVIE-MACQUIN

Albert Macquin era un ingegnere agronomo e fu lui a far conoscere le piante innestate che dovevano salvare i vigneti attaccati dalla fillossera. Oggi, i suoi nipoti e bisnipoti, a capo di questo Château, continuano a dimostrare il loro profondo attaccamento al terroir. Il vitigno di Pavie Macquin si caratterizza per la sua posizione su un altopiano, accanto alla piccola collina di Mondot e al confine con la faglia di Fongaban. La posizione dominante del vigneto si estende dai 100 metri d'altitudine sul bordo della collina ai 75 metri sul bordo dell'altopiano ed è circondato da tre Premier Grand Cru, una posizione di grande qualità.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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