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Vino Rosso / Francia / Provenza / Bandol AOC / 14,5 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Provenza

CHATEAU PIBARNON 2016

0,75 L Vino Rosso / Francia / Provenza / Bandol AOC / 14,5 % vol

Non esiste vino migliore da conservare in cantina: più invecchia più diventa buono.
Un Bandol che non ha bisogno di presentazioni, un vero capolavoro, un vino nato per l'invecchiamento e che farà molta strada. Frutti neri, olive, gariga, spezie... un bel viaggio in prospettiva. Aerare un'ora prima della degustazione per esaltare al meglio la sua immensa personalità.
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CHATEAU PIBARNON 2016
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2016
  Vitigno
90% Mourvèdre, 10% Grenache
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
Color rubino carico, dai riflessi quasi neri
  Al naso
Frutti neri, ribes nero, mora, spezie. Effluvi di gariga, di cisto, di alloro, di tabacco e di pepe
  In bocca
Attacco setoso e vellutato. Finale fresco e ammaliante
  Temperatura di servizio
17-20°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2026
  Si beve con
Carne bianca, Funghi


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PIBARNON (Château de)

Nel 1978, spinta dalla fede dei neofiti, la famiglia Saint-Victor si stabilisce in questa zona della Provenza calcarea, dura e arida. Partono subito all'attacco della collina, per trasformare i terrazzamenti in ampi anfiteatri, ma sempre rispettando il territorio e gli strati biologici. Impiantato a 300 metri d'altitudine e affacciato sul mare, il vigneto di Mourvèdre dell'azienda Pibarnon offre il contesto ideale per permettere a questo vitigno capriccioso tutta la sua eleganza.  I riconoscimenti non sono mancati, fra cui una lunga serie di medaglie d'oro al Concours Général de Paris, dove sono state premiate non solo le annate, ma anche la longevità dei vini e gli sforzi compiuti per far crescere la proprietà. Non deve quindi sorprenderci che il rosé di Pibarnon sia uno dei più saporiti di Provenza.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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