Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Terrasses du Larzac AOC / 14 % vol

Eletto dai nostri clienti nella top 100 Linguadoca

Guide Revue Des Vins De France 2021 - Note 92/100

NUIT GRAVE 2018 - MAS DES CHIMERES

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Terrasses du Larzac AOC / 14 % vol

Un fiero rappresentante di una DOC di nicchia, che i nostri esperti hanno subito amato. Un vino da invecchiamento di grande qualità.

La tenuta Mas de Chimères è un nome imprescindibile delle Terrasses du Larzac, e la cuvée "Nuit Grave" ne è fiera rappresentante. Questo rosso di Linguadoca espressivo combina con eleganza la complessità del territorio a una golosità saporita. Pronto da bere subito, sembra avere tutte le carte in regola per evolversi ulteriormente nei prossimi 10 anni.
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PETITES GRAPPES 2019 - DOMAINE D'ANSIGNAN - JEFF CARREL ET SEBASTIEN CALDUCH

Un autentico vino di piacere, ideale per ricevere gli amici più cari.

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NUIT GRAVE 2018 - MAS DES CHIMERES

Tipologie di vino

Vini Biologici

Annata

2018

Vitigno

45% Syrah, 38% Grenache, 17% Mourvèdre

Biologico

Logo biologico UE

Carattere

Rosso leggero e fruttato

Stile

Fruttato

All'occhio

Belle robe rouge carmin.

Al naso

Nez expressif et gourmand sur les fruits rouges (framboise, cassis) et la réglisse. Évolution vers le cuir, les fruits secs et les amandes grillées.

In bocca

Bouche ronde, suave et élégante, bien équilibrée par une jolie fraîcheur.

Temperatura di servizio

15-17°C

Servizio

In bottiglia o nel decanter

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2020

Fino al

2030

Si beve con

Viande rouge, Viande blanche

Abbinamenti raccomandati

Cuisine méridionale et goûteuse, comme un carré d’agneau grillé aux herbes ou, après quelques années d’élevage, un civet de lapin.

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MAS DES CHIMERES

Situati ai margini della piana di Larzac, in un paesaggio poetico e ricco di colori, l'azienda Mas des Chimères è una delle grandi certezze delle Terrasses du Larzac. I Dardé sono viticoltori da generazioni e il loro carattere schietto e autentico si rispecchia nei loro vini. Assolutamente da non perdere.