CHEMIN DE MOSCOU 2017 - DOMAINE GAYDA
Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Pays d'Oc IGP / 14,5 % vol
Tutto è fatto con estrema cura per ottenere il meglio: raccolta e selezione manuale, diraspatura, selezione acino per acino, vinificazione tradizionale e invecchiamento in botte per almeno 21 mesi. Il risultato è un vino di Linguadoca semplicemente superbo. Nessun dubbio, questo è un grande vino. Un vino di alta fascia di cui non è possibile fare a meno.
Cristallo, trasparente con delicati aromi di fiori da giardino, limone, pera e melone. Al palato il bouquet prosegue e si dispiega, completando il sorso con una scia minerale al palato. Come un champagne, lo perfetto con tutto , in particolare, con il pollo impanato.altri commenti