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Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
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DEMI BOTTIGLIA CROZES HERMITAGE - LES JALETS 2017 - MAISON PAUL JABOULET AINE

Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

Un vino ancora giovane ma di notevole equilibrio e grande maturità.
Grande personalità per questo Crozes-Hermitage "Les Jalets" (francese antico per "I Galletti") fortemente legato a un territorio coperto da vigneti di almeno 25 anni. In bocca ritroviamo le note di frutti rossi e neri, con un'aggiunta di spezie nel finale. Per goderne a pieno dei suoi aromi, ti consigliamo di lasciarlo respirare un paio d'ore.
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DEMI BOTTIGLIA CROZES HERMITAGE - LES JALETS 2017 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Annata
2017
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe rubis aux reflets violets.
  Al naso
Nez aromatique parfums de petits fruits rouges acidulés.
  In bocca
L'attaque est gourmande, on retrouve tout de même un corps musclé et une très jolie finale !
  Temperatura di servizio
14-15°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, carni bianche, Barbecue, Formaggio


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PAUL JABOULET AINE

Creata nel 1834 da Antoine Jaboulet, questa vecchia casa di circa 200 anni è stata ripresa in seguito dai suoi figli: Paul e Henri Jaboulet. Nel 2006, la famiglia Frey, contraddistinta da una lunga stirpe di vignaioli di Champagne ed anche proprietaria del celebre Castello la Lagune, ha ricomprato la Maison Paul Jaboulet Aîné avendo per ambizione di riallacciare col successo incontrato fino all'inizio degli anni 1990 tra gli amatori di tutto il mondo. Caroline Frey, enologa, assicura la ripresa in mano della proprietà, associando con brio il rispetto dei metodi e del know-how ancestrali ai nuovi strumenti di produzione. Il lavoro tradizionale della vite ed il rispetto dell'ambiente naturale attraverso un'agricoltura pensata consolidano la creazione di vini contrassegnati di una vera identità, e la perennità di questa irrinunciabile azienda della Valle del Rodano.

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