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Vino Bianco / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol
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LES CENTENAIRES BLANC 2019 - STEPHANIE & LUC BAUDET

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Lorenzo C. 20/05/2020 Acquisto verificato

Vino molto piacevole. Aromatico in maniera gentile. I vini contrassegnati con l’icona “secret de sommelier” sono quasi sempre una garanzia. Consigliatissimoaltri commenti

Un vino all'altezza della fama di una delle DOC più celebri e che merita di essere degustato. Da provare al più presto.
Stéphanie e Luc Baudet hanno fatto ancora una volta un lavoro straordinario realizzando una cuvée freschissima e molto gradevole che ti conquisterà con i suoi aromi fragranti. Le delicate note di frutta seducono già dai primi istanti della degustazione. L'ingresso in bocca è autentico, accompagnato da un elegante mineralità, e rivela una bocca gradevole e rotonda. Approfitta di un prezzo più che vantaggioso per apprezzare la qualità di una DOC prestigiosa.
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LES CENTENAIRES BLANC 2019 - STEPHANIE & LUC BAUDET
  Annata
2019
  Vitigno
40% Marsanne, 30% Roussanne, 20% Vermentino, 10% Viognier
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
11°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Pesce, Crostacei, Carni rosse, Pollame, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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18/20
Valutato da 1 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 20/05/2020 Acquisto verificato

Vino molto piacevole. Aromatico in maniera gentile. I vini contrassegnati con l’icona “secret de sommelier” sono quasi sempre una garanzia. Consigliatissimo

CLOS DES CENTENAIRES - LUC BAUDET

Vicini ma senza conoscersi veramente, Luc Baudet e Bruno François agli inizi degli anni 2000 si stabiliscono entrambi nella Valle del Rodano: Luc Baudet rilevando lo Château de Mas Neuf per farne, in poco più di 15 anni, uno dei riferimenti della DOC Costières de Nîmes, di cui oggi conserva solo 7 ettari di vigneto tra querce e olivi: il "Clos des Centenaires", mentre Bruno François gestisce il "Clos des Américains". Da qui nasce un’impresa a misura d’uomo: "Les Deux Clos", profilo haute couture e filosofia della Valle del Rodano con in più un tocco di freschezza. Costières-de-nîmes e Côtes du Rhône sono le cuvée base, seguite dai vini parcellari preferiti. Soprattutto per Vinatis. Spesso prodotti in edizioni limitate, li si trova quasi esclusivamente sulle tavole dei più grandi chef stellati. Non c'è da stupirsi, conoscendo la passione di Luc Baudet per la grande cucina.

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