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DAI UN VOTO
È un ottimo VDN di colore granato medio, dolce, corposo e di lunga durata.
dolce, corposo e con un finale di lunga durata di frutti rossi con una nota di frutta secca e cioccolato. Da gustare con un brownie
Rivesaltes molto buono con note fruttate e speziate. Rotondo ed equilibrato, la sua dolcezza rivela aromi speziati nel finale. Perfetto con il cioccolato fondente.
Vino condiviso durante una serata di degustazione e come accompagnamento a una mousse di cioccolato fondente. I vini dolci non sono molto conosciuti nella mia cerchia di amici ma, dopo l'effetto sorpresa, sono stati molto apprezzati da tutti gli ospiti.
Ho amato questo vino anche se non lo berrei tutti i giorni. Da provare assolutamente con i dessert al cioccolato (molto difficili da abbinare), è un abbinamento incredibile.
Di un bel colore rubino intenso con riflessi piastrati, il naso è complesso con note di marmellata di frutta nera, noci e spezie con accenti di legno tostato. Potente, il tannino conferisce una bella struttura.
Costruito a metà del XIX secolo da Gabriel Henry Duverney, questa bella tenuta di Baixas ha sede in un ampio edificio tipicamente catalano in pietra e mattoni rossi (cayrous). Di fronte alla dimora principale ci sono le cantine storiche in cui il vino ambrato da cui si ottiene il Rivesaltes Château les Pins viene invecchiato in antiche foudre. Il Clos si trova nelle immediate vicinanze del parco e il vigneto è strutturato come una raccolta di vitigni mediterranei e in pochi metri quadrati racchiude una grande varietà. Da 20 anni, la notorietà di questi vini è un bene prezioso.
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È un ottimo VDN di colore granato medio, dolce, corposo e di lunga durata.
dolce, corposo e con un finale di lunga durata di frutti rossi con una nota di frutta secca e cioccolato. Da gustare con un browniealtri commenti