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Vino Bianco / Sudafrica / Cap occidental / Swartland / 13,5 % vol / 100% Chenin

SECATEURS CHENIN 2019 - A.A BADENHORST FAMILY WINES

0,75 L Vino Bianco / Sudafrica / Cap occidental / Swartland / 13,5 % vol / 100% Chenin

A vite
15.0/20
Ho bevuto: Elisa B. 17/03/2021 Acquisto verificato

Chenin croccante, intenso, con molta struttura. A mio parere avrebbe ancora qualche anno da passare in bottiglia prima di essere apprezato a pieno. Sentori di melone, miele e agrumi.altri commenti

Un Chenin "Made in USA" a un prezzo interessantissimo. Che aspetti a lasciarti conquistare dal suo fascino?
Il "Secateurs dell'azienda Badenhorst è il miglior esempio di ciò che l'Africa del Sud riesce a fare con lo Chenin Blanc. Naso complesso e intrigante, bocca invitante e in continua evoluzione, che si sviluppa in ampiezza sostenuta da aromi di pera e miele, in un insieme gradevolmente corposo. L'ingresso in bocca è ricco e grasso, mentre nel finale persistente e fresco trova posto anche una bella acidità. Un vino generosissimo.
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SECATEURS CHENIN 2019 - A.A BADENHORST FAMILY WINES
  Annata
2019
  Vitigno
100% Chenin
  Tappo
A vite
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
8-12°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2026
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei, Pollame, Funghi, Formaggi


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15.0/20
Valutato da 8 clienti

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15.0/20
Ho bevuto: 17/03/2021 Acquisto verificato

Chenin croccante, intenso, con molta struttura. A mio parere avrebbe ancora qualche anno da passare in bottiglia prima di essere apprezato a pieno. Sentori di melone, miele e agrumi.

A.A BADENHORST FAMILY WINES

Badenhorst Family Wines nasce da un progetto dei cugini Hein e Adi Badenhorst, che nel 2008 hanno avviato una produzione di vini nella DOC Swartland (terra nera), il cuore del distretto Paardeberg, a nord di Città del Capo. Anche se l'azienda è giovane, Adi vanta una lunga carriera come enologo e si è fatto le ossa nella prestigiosa azienda Buitenverwachting, dove a soli 13 anni ebbe l'opportunità di creare il suo primo vino. La passione per l'uva e la viticoltura Adi ce l'ha nel sangue: suo nonno è stato responsabile dei vigneti di Groot Costantia per più di 46 anni. Dopo gli studi in enologia a Elsenburg, Adi ha collaborato con alcune importanti aziende fra cui lo Château Angélus a Saint-Émilion, Alain Graillot nella Valle del Rodano e Wither Hills in Nuova Zelanda La gavetta lo porta anche in Sud Africa, dove per 9 anni lavora come enologo per l'azienda Rustenberg, a Stellenbosch. È solo al rientro da queste esperienza che decide di fondare la Badenhorst Wines.

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