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Vino Bianco / Francia / Loira / Saumur AOC / 13,5 % vol
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CLOS DE MIDI 2019 - CHATEAU DE BREZE - ARNAUD LAMBERT

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Saumur AOC / 13,5 % vol

Incanta il suo lato fruttato ed elegante, dal sottile aroma agrumato, capace di regalare un immediato piacere.
Situata nel cuore della DOC Saumur Champigny e condotta in agricoltura biologica dal 2009, la tenuta Château de Brézé ci propone una cuvée floreale e fruttata, con una bocca molto ampia e strutturata. Un vino fresco, perfetto come aperitivo o per accompagnare un bel filetto di luccioperca. Cosa aspetti a cedere al fascino di un vino bianco della Loira?
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CLOS DE MIDI 2019 - CHATEAU DE BREZE - ARNAUD LAMBERT
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2019
  Vitigno
100% Chenin
  Biologico
Ecocert, Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Secco
  All'occhio
Abito dorato
  Al naso
Naso floreale e molto profumato con aromi di agrumi.
  In bocca
Un attacco da gourmet con un piacevole volume in bocca.
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2022
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Molluschi e crostacei, Carne bianca, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Aperitivo, filetto di luccioperca con burro bianco, filetto di triglia alla griglia, formaggio di capra


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17/20
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CHATEAU DE BREZE

Dal 2017, Arnaud Lambert ha riunito sotto un unico nome i 28 ettari dell'azienda di famiglia di Saint-Just e i 30 ettari dello Château de Brézé del conte Colbert, che se ne occupa dall'inizio del secolo. Situato fra Brézé Saint-Cyr-en-Bourg e Montsoreau, nel dipartimento del Maine Loira, il vigneto è composto da 7 clos. Appassionatosi molto presto all'agricoltura e all'ambiente, Arnaud Lambert è un viticoltore scrupoloso che esprime il suo impegno adottando i principi della biodinamica. E grazie a questa scelta, i suoi Cru sono dotati di un purezza innegabile e di uno stile superbo. Il processo di vinificazione si adatta alle caratteristiche dei vari territori: per quelli a predominanza sabbiosa, si utilizzano serbatoi in cemento o acciaio inox; il succo ottenuto da terreni argillosi e calcarei viene messo in barrique o foudre e conservati in grotte di tufo.

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