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Vino Bianco / Francia / Loira / Saumur AOC / 13,5 % vol
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CLOS DE MIDI 2019 - CHATEAU DE BREZE - ARNAUD LAMBERT

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Saumur AOC / 13,5 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Alessio L. 05/09/2020 Acquisto verificato

Sostanze minerali come Chablis, per me questa è una vera rivelazione! Snello, leggermente nervoso con note di frutto della passione, pesca e miele di acacia. Voto a favore di questo Saumur, come neofita di Chenin Blanc.altri commenti

Incanta il suo lato fruttato ed elegante, dal sottile aroma agrumato, capace di regalare un immediato piacere.
Situata nel cuore della DOC Saumur Champigny e condotta in agricoltura biologica dal 2009, la tenuta Château de Brézé ci propone una cuvée floreale e fruttata, con una bocca molto ampia e strutturata. Un vino fresco, perfetto come aperitivo o per accompagnare un bel filetto di luccioperca. Cosa aspetti a cedere al fascino di un vino bianco della Loira?
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CLOS DE MIDI 2019 - CHATEAU DE BREZE - ARNAUD LAMBERT
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2019
  Vitigno
100% Chenin
  Biologico
Ecocert, Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Secco
  All'occhio
Abito dorato
  Al naso
Naso floreale e molto profumato con aromi di agrumi.
  In bocca
Un attacco da gourmet con un piacevole volume in bocca.
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2022
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Molluschi e crostacei, Carne bianca, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Aperitivo, filetto di luccioperca con burro bianco, filetto di triglia alla griglia, formaggio di capra


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16.8/20
Valutato da 21 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 05/09/2020 Acquisto verificato

Sostanze minerali come Chablis, per me questa è una vera rivelazione! Snello, leggermente nervoso con note di frutto della passione, pesca e miele di acacia. Voto a favore di questo Saumur, come neofita di Chenin Blanc.


16.0/20
Ho bevuto: 02/06/2021 Acquisto verificato

Bianco della Costieres de Nimes, blend di vermentino, grenache e roussanne. Dalla veste giallo dorata, esplosione di fiori, accompagnata da agrumi, mango e pesca. L'ho abbinato ad una trota salmonata.

CHATEAU DE BREZE

Dal 2017, Arnaud Lambert ha riunito sotto un unico nome i 28 ettari dell'azienda di famiglia di Saint-Just e i 30 ettari dello Château de Brézé del conte Colbert, che se ne occupa dall'inizio del secolo. Situato fra Brézé Saint-Cyr-en-Bourg e Montsoreau, nel dipartimento del Maine Loira, il vigneto è composto da 7 clos. Appassionatosi molto presto all'agricoltura e all'ambiente, Arnaud Lambert è un viticoltore scrupoloso che esprime il suo impegno adottando i principi della biodinamica. E grazie a questa scelta, i suoi Cru sono dotati di un purezza innegabile e di uno stile superbo. Il processo di vinificazione si adatta alle caratteristiche dei vari territori: per quelli a predominanza sabbiosa, si utilizzano serbatoi in cemento o acciaio inox; il succo ottenuto da terreni argillosi e calcarei viene messo in barrique o foudre e conservati in grotte di tufo.

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