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Vino Bianco / Francia / Savoia-Bugey / Allobroges IGP / 12 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 50 Savoia-Bugey

QUINTESSENCE 2018 - LES VINS DU LEMAN

0,75 L Vino Bianco / Francia / Savoia-Bugey / Allobroges IGP / 12 % vol

15.0/20
Ho bevuto: Samuele P. 18/04/2021 Acquisto verificato

Vino semplice ma espressivo, luminoso nel colore quasi dorato, fruttato con intensi aromi di pesca e frutta tropicale, mango e passion fruit su tutti. Di contro poco corposo e poco persistente, può essere uno spunto per approfondire questo vitigno.altri commenti

Un'espressione unica dello Chasselas, in cui freschezza e intensi aromi fruttati si fondono alla perfezione.
"Quintessence" ha un colore giallo paglierino con riflessi argentati, un bouquet molto aromatico, con note di frutta bianca, e un ingresso in bocca diritto e rotondo, e un finale minerale. La tenuta Les Vigne du Paradis firma un ottimo vino che rivela una perfetta padronanza delle tecniche di agricoltura biodinamica. Difficile resistere a tanto fascino.    
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QUINTESSENCE 2018 - LES VINS DU LEMAN
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chasselas
  Biologico
AB, Ecocert, Biodynamie
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  All'occhio
Une robe jaune paille aux reflets argentés.
  Al naso
Notes de fruits blancs et d'agrumes.
  In bocca
Attaque franche et fraîche, avec des nuances fruitées.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2023
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei
  Abbinamenti raccomandati
Un tartare de poisson


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15.6/20
Valutato da 7 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 18/04/2021 Acquisto verificato

Vino semplice ma espressivo, luminoso nel colore quasi dorato, fruttato con intensi aromi di pesca e frutta tropicale, mango e passion fruit su tutti. Di contro poco corposo e poco persistente, può essere uno spunto per approfondire questo vitigno.

LES VIGNES DE PARADIS

Il Domaine Les Vignes De Paradis è specializzato nella produzione di vino da più di 5 generazioni.L’azienda possiede 7,5 ettari vitati nell’Alta Savoia, vicino al Lago di Léman e sia il vigneto che la cantina sono gestiti secondo i principi della biodinamica.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2021
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