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Vino Bianco / Germania / Mosel / Riesling / 12 % vol

AUSLESE ZELTINGER SONNENUHR 2017 WC ** - MARKUS MOLITOR

0,75 L Vino Bianco / Germania / Mosel / Riesling / 12 % vol

"Denso, ricco, potente e al contempo molto elegante, ben strutturato e con tannini molto fini (...) straordinariamente forte e concentrato (...) elegantissimo e setoso, è un Riesling affascinante e di grande raffinatezza con un finale molto lungo e promettente" R. Parker
Secondo James Suckling è "(...) chiaramente il Riesling di Markus Molitor più profondo e complesso" Ed è anche uno dei migliori vini nella sua categoria. Ottenuto da un unico vigneto, il più importante dell'azienda, è il vino perfetto per fare un regalo a chi vuoi bene. 
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AUSLESE ZELTINGER SONNENUHR 2017 WC ** - MARKUS MOLITOR
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2017
  Vitigno
100% Riesling
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe d'un clair doré.
  Al naso
Nez complexe avec des notes de grillé et de minéraux fumés, ainsi que des fruits à noyau.
  In bocca
Concentré avec un touché digne des plus grands, clair et élégant avec ses notes légèrement boisé alliées à des tanins très fins et une finale aussi longue que complexe.
  Temperatura di servizio
11-14°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2031
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Filet de Sole façon meunière, Escargots persillés en feuilleté, Poulet de Bresse et son jus au citron.


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MARKUS MOLITOR

Nel 1984, appena ventenne, Markus Molitor prende le redini dell'azienda vitivinicola di famiglia che all’epoca si estendeva su 7,5 acri. Nonostante la giovane età, aveva già una visione ben definita e ambiziosa: riportare i vini della valle della Mosella al loro antico splendore, grazie ai tipici Riesling, fedeli all'identità del vigneto originario e alla loro straordinaria longevità. Il lavoro meticoloso e senza compromessi in vigna e in cantina e l'assoluto rispetto per l'uva e per il vino sono i suoi principi guida nella ricerca di vini strutturati e profondi, che rivelano una bella freschezza, magnifici nella loro brillantezza, tutte caratteristiche tipiche dei vini della valle della Mosella e che oggi fanno sì che siano annoverati tra i migliori della guida di Robert Parker. Questi vini possono essere suddivisi in 3 categorie: Capsula Bianca: Bianco secco Capsula Verde: Semi secco Capsula Oro: Liquoroso

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