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Un Riesling dal carattere unico, acidulo, con una straordinaria complessità! Che schiaffo in faccia!
Nel 1984, appena ventenne, Markus Molitor prende le redini dell'azienda vitivinicola di famiglia che all’epoca si estendeva su 7,5 acri. Nonostante la giovane età, aveva già una visione ben definita e ambiziosa: riportare i vini della valle della Mosella al loro antico splendore, grazie ai tipici Riesling, fedeli all'identità del vigneto originario e alla loro straordinaria longevità. Il lavoro meticoloso e senza compromessi in vigna e in cantina e l'assoluto rispetto per l'uva e per il vino sono i suoi principi guida nella ricerca di vini strutturati e profondi, che rivelano una bella freschezza, magnifici nella loro brillantezza, tutte caratteristiche tipiche dei vini della valle della Mosella e che oggi fanno sì che siano annoverati tra i migliori della guida di Robert Parker. Questi vini possono essere suddivisi in 3 categorie: Capsula Bianca: Bianco secco Capsula Verde: Semi secco Capsula Oro: Dolce
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