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Vino Rosato / Germania / Mosel / 11,5 % vol

PINOT NOIR ROSE HAUS KLOSTERBERG 2017 - MARKUS MOLITOR

0,75 L Vino Rosato / Germania / Mosel / 11,5 % vol

14.0/20
Ho bevuto: Francesco C. 24/01/2021 Acquisto verificato

Francamente devo dire che non sono rimasto particolarmente impressionato da questo vino. Fresco, con una marcata acidità, è piacevole ma non può competere a mio avviso con il riesling che proviene dalla stessa regione, la Mosella.altri commenti

"Un rosé serrato, concentrato e davvero spettacolare. Forse uno dei migliori assaggiati in Germania negli ultimi 20 anni" R. Parker
Il bouquet rivela una struttura elegante e appetitosa, alternando armoniosamente note fruttate, speziate e succose. Dopo un attacco puro e vivace, a metà bocca rivela una trama delicata, fresca e gourmand dove la soavità è bilanciata dalla tensione per una finale persistente, sapido e delizioso. Un grandissimo rosé. 
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PINOT NOIR ROSE HAUS KLOSTERBERG 2017 - MARKUS MOLITOR
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosato amabile ed acidulo
  Stile
Fruttato
  All'occhio
La robe saumon prononcée.
  Al naso
Un nez explosif sur les petits fruits rouges d’été et les agrumes confits.
  In bocca
On trouve un rosé généreux et rond sans jamais manquer de fraîcheur.
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2032
  Si beve con
Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Cucina etnica, Dolci alla frutta
  Abbinamenti raccomandati
Soupe de fraises au Sciacarello et basilic; Langouste grillées


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16.9/20
Valutato da 7 clienti

ULTIMI COMMENTI

14.0/20
Ho bevuto: 24/01/2021 Acquisto verificato

Francamente devo dire che non sono rimasto particolarmente impressionato da questo vino. Fresco, con una marcata acidità, è piacevole ma non può competere a mio avviso con il riesling che proviene dalla stessa regione, la Mosella.


16.0/20
Ho bevuto: 27/07/2020 Acquisto verificato

Vino di ottima struttura unita a grande facilità di beva. Frutti rossi, rosa ed una leggera vena erbacea. Bella freschezzs e sapidità. Non solo da aperitivo ma anche con pesce , carni bianche e, perché no, salumi.

MARKUS MOLITOR

Nel 1984, appena ventenne, Markus Molitor prende le redini dell'azienda vitivinicola di famiglia che all’epoca si estendeva su 7,5 acri. Nonostante la giovane età, aveva già una visione ben definita e ambiziosa: riportare i vini della valle della Mosella al loro antico splendore, grazie ai tipici Riesling, fedeli all'identità del vigneto originario e alla loro straordinaria longevità. Il lavoro meticoloso e senza compromessi in vigna e in cantina e l'assoluto rispetto per l'uva e per il vino sono i suoi principi guida nella ricerca di vini strutturati e profondi, che rivelano una bella freschezza, magnifici nella loro brillantezza, tutte caratteristiche tipiche dei vini della valle della Mosella e che oggi fanno sì che siano annoverati tra i migliori della guida di Robert Parker. Questi vini possono essere suddivisi in 3 categorie: Capsula Bianca: Bianco secco Capsula Verde: Semi secco Capsula Oro: Liquoroso

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