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DAI UN VOTOUn pinot nero veramente unico sia da bere subito ma sicuramente darà grandi soddisfazioni nei prossimi anni. Abbinato ad un semplicissimo pollo alla griglia è stato sublime. Sicuramente consigliato e da riacquistare
Bello tutto. Naso complesso e elegante, in bocca lungo e corposo. Ritorno con note floreali che invogliano al sorso successivo. Ottimo abbinamento con l'anatra all'arancia
Impresa familiare indipendente, la Maison Louis LATOUR è una delle più rispettate tra i negozianti-agricoltori della Borgogna. Conosciuta nel mondo intero per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, la società si è costruita una reputazione di tradizione e di innovazione. Considerato come uno dei negozianti-agricoltori più tradizionali, Louis Latour, produttore di alcuni tra i migliori vini della Borgogna, ha indicato la via anche per quanto riguarda la produzione di vini fini originari di altre regioni (come ad esempio l’Ardèche). I Latour sono viticoltori dal diciasettesimo secolo, e sono oggi a capo di una proprietà di 50 ettari, che comprende la più grande superficie di grand cru della Cote d’Or con un totale di 28 ettari. I vigneti vanno dal Chambertin, al nord, fino al Chevalier Montrachet, al sud.
Un pinot nero veramente unico sia da bere subito ma sicuramente darà grandi soddisfazioni nei prossimi anni. Abbinato ad un semplicissimo pollo alla griglia è stato sublime. Sicuramente consigliato e da riacquistarealtri commenti