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Nel bicchiere - viola intenso e opaco. Al naso - frutti neri, liquirizia, spezie, ampio e piacevole. In bocca - corpo pieno, tannini rotondi, setoso, marmellata di more, ribes nero, cassis, vaniglia, pepe. Elegante, di media complessità, succoso. Retrogusto medio, ben bilanciato, 15 % di alcol integrato.
LES AMANDIERS 2017 di CHATEAU MARIS è una bella bottiglia tipica dei vini del Minervois. Bevetela o, meglio ancora, conservatela per qualche anno.
Château Maris è un vigneto di 45 ettari diviso in una moltitudine di parcelle, situato sui migliori appezzamenti di La Livinière che costeggiano le propaggini della Montagne Noire, nel cuore del Minervois, nel dipartimento dell'Hérault. Dedito allo sviluppo sostenibile, ha ottenuto la certificazione Ecocert nel 2002, poi Biodyvin e Demeter. Grazie alle tecniche della biodinamica, le viti godono di ottima salute e la qualità dell'uva è ottimale. Qui si è scelto di produrre uno dei migliori vini della Linguadoca lavorando in armonia con la natura, senza uso di pesticidi o altri prodotti chimici.
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Nel bicchiere - viola intenso e opaco. Al naso - frutti neri, liquirizia, spezie, ampio e piacevole. In bocca - corpo pieno, tannini rotondi, setoso, marmellata di more, ribes nero, cassis, vaniglia, pepe. Elegante, di media complessità, succoso. Retrogusto medio, ben bilanciato, 15 % di alcol integrato.altri commenti