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Vino Rosso / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol
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GRENACHE DE BEK ROUGE 2016 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol

AB
Questa cuvée rarissima, prodotta solo nelle migliori annate e imbottigliata dopo 3 anni di invecchiamento, esprime l'essenza più autentica del Grenache.
Ottenuto dalle più antiche parcelle di Grenache della Camargue, prodotto unicamente nelle annate più eccezionali e messo in vendita dopo 36 mesi di invecchiamento, il "Genache de Bek" è senza dubbio uno dei migliori Grenache del XXI secolo. Michel, il produttore, ha fatto veramente un'opera d'arte e il risultato è un vino confidenziale prodotto solo in pochi esemplari e dotato di un equilibrio eccezionale. Purtroppo (ma per fortuna per loro), solo pochi avranno l'onore di assaggiarlo almeno una volta nella vita.
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GRENACHE DE BEK ROUGE 2016 - DOMAINE GASSIER
  Annata
2016
  Vitigno
97% Grenache, 3% Mourvèdre
  Biologico
AB
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe grenat profond.
  Al naso
Le nez dévoile des notes de fruits noirs secs, d’olive noire, de cuir noble de garrigue et de fraîches nuances mentholées.
  In bocca
En bouche, il est imposant, sa chair musclée et onctueuse enveloppe le palais de son aromatique gourmande. Un vin au sommet !
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2036
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Pigeon braisé aux airelles; Magret de canard façon Rossini; Suprêmes et cuisses de pigeon, chou farci aux châtaignes et aux champignons.


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DOMAINE GASSIER

Nato dalla comune passione di Monsieur Gassier e sua moglie Tina, il Domaine Gassier sorge su una terrazza a picco sulla Camargue il cui terreno si è rivelato ideale per ottenere vini di carattere che spiccassero per freschezza, dinamismo ed equilibrio minerale. Oggi l’azienda gode di una reputazione consolidata per il meticoloso lavoro svolto in vigna e in cantina per i suoi vini di grande precisione che esprimono al meglio la mineralità del suolo di questa regione. Tutta la gamma è certificata Bio e l’uso di solfiti è limitato allo stretto necessario.

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