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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Saint-Aubin 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Eletto dai nostri clienti nella top 20 Borgogna

SAINT AUBIN 1ER CRU - MURGERS DENTS DE CHIEN 2017 - FRANCOIS CARILLON

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Saint-Aubin 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Una cuvée meravigliosa, intensa e minerale, che ti stupirà con la sua purezza e i suoi sapori freschi e cremosi. Da provare al più presto.
Vino di rara eleganza, questo Saint-Aubin prende il nome dagli ammassi di pietre che si estraggono dalle vigne (la cui forma ricorda i denti di un cane) e sorprende con la sua profondità minerale e la grande purezza. Pensato per stare in cantina per almeno altri dieci anni, questo Premier Cru sarà l'abbinamento perfetto per frutti di mare, ostriche o carni bianche in salsa.
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SAINT AUBIN 1ER CRU - MURGERS DENTS DE CHIEN 2017 - FRANCOIS CARILLON
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2017
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Minerale
  All'occhio
Robe couleur blé jaune.
  Al naso
Notes de citron de Syracuse, goût très fruité...
  In bocca
Bouche crémeuse et fraîche, tension sous-jacente, expressive et puissante.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Pesce, Frutti di mare & Crostacei, Carne bianca, Pollame, Formaggio
  Abbinamenti raccomandati
Poularde, truffe et légumes du potager, Caille des prés confites au laurier et genévrier, thym serpolet et fleur de sel, plateau de fruits de mer, huîtres...


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DOMAINE FRANCOIS CARILLON

Da diversi anni le cuvée Carillon fanno parte dell'elite dei Grandi vini bianchi di Borgogna. Incensata dalla critica specializzata e presente nelle carte dei vini dei ristoranti più prestigiosi al mondo, il Domaine Carillon produce vini bianchi raffinati, eleganti e fruttati che incarnano a pieno il territorio.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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