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DAI UN VOTOSi tratta di una cuvéé eccezionale e di grande personalità, che ben regge il confronto anche con mostri sacri introvabili a prezzi umani. Consigliatissimo.
Ho scoperto Henri Giraud con questo champagne e da quel momento ogni volta che mi capita l'occasione degusto volentieri qualunque champagne della sua gamma. Questo "omaggio al pinot nero" è intrigante, gastronomico, divertente. Sia da studiare sia da lasciarsi emozionare senza riflettere troppo.
La Maison Giraud si trova sull'eccezionale territorio di Aÿ in Champagne. Tutti i vini prodotti su questa terreno sono stati classificati tra più grandi. È dunque altrimenti per lo Champagne! La famiglia Giraud, presente da parecchie generazioni, ha saputo sfruttare alla perfezione questo potenziale ed offrirci dei prodotti con uno stile segnato dal carattere, dall'eleganza e da una bella oleosità.
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Si tratta di una cuvéé eccezionale e di grande personalità, che ben regge il confronto anche con mostri sacri introvabili a prezzi umani. Consigliatissimo.altri commenti