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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Saint-Véran AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Borgogna

SAINT VERAN EN COMBE 2018 - BRET BROTHERS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Saint-Véran AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

AB
Frutto di un lavoro meticoloso, questo Saint-Véran ti sorprenderà.
La cuvée "En Combe" è prodotto con uve provenienti da una piccola parcella in pendenza che gode di un'esposizione perfetta. Le viti sono state impiantate circa 40 anni fa e vengono vangate a cavallo. Biologico al 100%, questo Chardonnay d'eccezione ha un bel bouquet minerale e in bocca risulta piacevolmente grasso. Una cuvée rara di grande equilibrio ed eleganza.
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SAINT VERAN EN COMBE 2018 - BRET BROTHERS
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Biologico
AB
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe cristalline or pâle aux reflets verts.
  Al naso
Sur les agrumes frais.
  In bocca
Attaque vive avec un joli gras, finale minérale.
  Temperatura di servizio
11-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage
  Abbinamenti raccomandati
Huîtres gratinées, andouillette au vin blanc, blanquette de veau, fricassée de veau aux girolles, fromages de chèvre (saint-marcellin, bouton de culotte, crottin),...


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BRET BROTHERS & LA SOUFRANDIERE

Tutti conoscono il Mâcon, ma vale la pena riscoprirlo attraverso il frutto delle mani dei fratelli Bret. Spinti da una forte passione, i due fratelli hanno creato una società commerciale propria, la Bret Brothers, e gestiscono ogni aspetto della loro azienda, dal lavoro in vigna agli assemblaggi. Il risultato sono dei vini bianchi eccezionali che non smettono mai di sorprendere.

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