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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14 % vol
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CLOS FOURTET 2015 - 1ER GRAND CRU CLASSE B

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14 % vol

"Una punta di cacao su un fondo liquiriziato, piacevolmente vellutato, molto persistente e armonico. Un ottimo vino" Bettane + Desseauve
Ceduto a Philippe Cuvelier dalla famiglia Lurton nel 2001, questo illustre Grand Cru è un vero e proprio "clos" circondato da muri di sassi e situato di fronte alla collegiale di Saint-Émilion, dove prima sorgeva un fortino romano. Da qui il nome. Il vigneto ha un terreno argilloso-calcareo ed è piantato per lo maggior parte a Merlot (85%), più un 10% di Cabernet Sauvignon e un po' di Cabernet Franc; è interamente circondato da siepi per salvaguardarne la biodiversità. In cantina, ogni parcella viene vinificata separatamente. Di primo acchito, questo vino mostra quel carattere un po' austero che hanno i vini dell'altopiano quando sono ancora giovani, ma è evidente che racchiuda tante promesse. Lo intuiamo dal bouquet ancora un po' chiuso ma elegantemente legnoso e fruttato, seguito da un palato denso e strutturato che rivela una consistenza piacevolmente raffinata.
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CLOS FOURTET 2015 - 1ER GRAND CRU CLASSE B
  Tipologie di vino
Premier Grand Cru Classé B
  Annata
2015
  Vitigno
87% Merlot, 10% Cabernet-sauvignon, 3% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina


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CLOS FOURTET

Questo Premier Grand Cru B, confermato nella classificazione del 2012, si trova ai confini della città, a qualche metro di distanza dalla chiesa collegiale di Saint-Émilion, ancorato sul famoso altopiano composto da calcare di Astéries. Fourtet è oggi un'icona di Saint-Émilion grazie alla sua consistenza profondamente fruttata, ai tannini dalla soave eleganza e allo straordinario profilo aromatico.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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