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Vino Rosso / Spagna / Galicia / Bierzo / 13,5 % vol / 100% Mencia
Eletto dai nostri clienti nella top 30 Spagna

ULTREIA SAINT-JACQUES 2018 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)

Vino Rosso / Spagna / Galicia / Bierzo / 13,5 % vol / 100% Mencia

17.0/20
Ho bevuto: Leonardo S. 10/04/2021 Acquisto verificato

Rotondo, sapido, e tuttavia non impegnativo, si accompagna benissimo a carni anche bianche, formaggi non freschi, minestre e primi di pasta specie con verdure e formaggio. Decisamente la Spagna ha fatto passi avanti, specie nel sapersi evidenziare sul mercato internazionale!altri commenti

Raùl Pérez è considerato uno dei migliori viticoltori del mondo. Vinatis presenta il nuovo grande successo spagnolo. Disponibile in quantità limitatissime.
"Ultreia Saint Jacques" è un inno alla vita, il personale omaggio di Raúl Pérez alla gioia di vivere su questa Terra e forse il vino della gamma con cui il produttore maggiormente si identifica. Questo Mencía vinificato a grappoli interi viene prima assemblato in barrique nuove, poi passa in barrique usate da più di 7 anni (che conferiscono una gradevole nota boisé perfettamente integrata) e infine viene travasato in serbatoi che ne preservano la freschezza. Non possiamo che essere d'accordo con Robert Parker: "Un rapporto qualità-prezzo che non teme confronti."  
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LA SOLANA 2018 - SUERTES DEL MARQUÉS

"Lo stile è più minimale, ma con le sue note di pietra focaia e cenere, e la bocca straordinariamente equilibrata ed elegante, sembra destinato a un grande invecchiamento. Forse l'annata migliore di questa cuvée" R. Parker

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ULTREIA SAINT-JACQUES 2018 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)
  Annata
2018
  Vitigno
100% Mencia
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe rouge rubis.
  Al naso
Arômes frais et minérale, notes de violette. Nuances de cappuccino.
  In bocca
bouche très expressive, une acidité marquée mais bien intégrée, un vin exubérant avec beaucoup de volume, rond et appétissant.
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
salumi, carni rosse, selvaggina, formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Viandes blanches en sauce, Viandes rouges rôties, Steak tartare, Agneau grillé, Fromage de brebis.


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16.6/20
Valutato da 31 clienti

ULTIMI COMMENTI

17.0/20
Ho bevuto: 10/04/2021 Acquisto verificato

Rotondo, sapido, e tuttavia non impegnativo, si accompagna benissimo a carni anche bianche, formaggi non freschi, minestre e primi di pasta specie con verdure e formaggio. Decisamente la Spagna ha fatto passi avanti, specie nel sapersi evidenziare sul mercato internazionale!


18.0/20
Ho bevuto: 08/04/2021 Acquisto verificato

Alla vista un bel rosso chiaro e luminoso, al naso intense note di frutti rossi maturi come ribes e more, e un tocco di mineralità.
In bocca è gustoso equilibrato e armonico con spezie come vaniglia e cannella.


17.0/20
Ho bevuto: 28/02/2021 Acquisto verificato

L'Ultreia saint-jacques è un vino che vi lascierà piacevolmente stupiti. Elegante, fruttato, equilibrato e dotato di una buona persistenza in bocca. Ottimo rapporto qualità prezzo.


18.0/20
Ho bevuto: 13/11/2020 Acquisto verificato

Raul Perez ha creato con il vino Ultreia, un vino importante e allo stesso tempo elegante e piacevole.
A base di Mencia, Ultreia sprigiona note minerali e speziate, con un finale cioccolatoso.
Uno dei miei vini Spagnoli preferiti!

RAUL PEREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)

Raúl Pérez è considerato uno dei più grandi produttori di vino spagnoli e anche uno dei più prolifici, producendone più di trenta propri oltre a supervisionare diverse rinomate tenute (Estefania/Tilenus, Castro Ventosa). Dotato di una personalità discreta, si è fatto umilmente da parte per lasciare che siano la vite e il suo territorio ad esprimersi e così facendo si è paradossalmente guadagnato la fama di superstar del vino! Dal Bierzo al Rias Baixas, passando per Ribeira Sacra e Monterrei, produce vini d’eccezione la cui fama si estende ben oltre i confini della nativa Spagna. Tuttavia, nonostante l'enorme clamore mediatico, pochissimi sono riusciti ad assaggiare le creazioni di questo virtuoso del vino, dato che i suoi vini sono spesso prodotti in poche botti per annata.

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