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Vino Rosso / Svizzera / Canton de Genève / Genève AOC / 13,5 % vol / 100% Gamaret

GAMARET COEUR DE CLÉMENCE 2017 - LA CAVE DE GENÈVE

0,75 L Vino Rosso / Svizzera / Canton de Genève / Genève AOC / 13,5 % vol / 100% Gamaret

15.0/20
Ho bevuto: Matteo V. 31/05/2021 Acquisto verificato

Bel colore rosso vivo, quasi ciliegia stramatura. Al naso olfatto intenso di frutti rossi, un accenno di confettura ed erbe. all'assaggio delude per la solidità, poco corpo e medi tannini per sostenere a dovere l'esuberanza dei senttorialtri commenti

Ottenuto da un vitigno autoctono della zona di Ginevra, questo vino ti stupirà con la sua trama setosa, i suoi aromi speziali e le eleganti note boisé.
Tuffati nel cuore della Svizzera e scopri lo stile tipico di Ginevra con questo vino dal colore intenso con riflessi rosati e violacei. Il naso è sostenuto da note speziate e di frutta candita (frutti di bosco, prugna) che ritroviamo anche al palato, dove ben si sposano con un'elegante struttura tannica. Il lungo finale si caratterizza per una delicata nota boisé che contribuisce all'armonia dell'insieme. La Cave de Genève firma un altro vino da scoprire al più presto. 
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GAMARET COEUR DE CLÉMENCE 2017 - LA CAVE DE GENÈVE
  Annata
2017
  Vitigno
100% Gamaret
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Speziato
  All'occhio
Robe violette sombre.
  Al naso
Bouquet expressif aux arômes fruités, épicés et boisés. On retrouve un bouquet très élégant !
  In bocca
Un très bel équilibre entre tanins, acidité, alcool ! La matière est gourmande et soyeuse avec une superbe longueur !
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Fino al
2026
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Grigliate, Cucina etnica
  Abbinamenti raccomandati
Fondue Suisse, plateau de fromages Suisses, Cuissot de sanglier, sauce poivrade aux coing confits.


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17.7/20
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15.0/20
Ho bevuto: 31/05/2021 Acquisto verificato

Bel colore rosso vivo, quasi ciliegia stramatura. Al naso olfatto intenso di frutti rossi, un accenno di confettura ed erbe. all'assaggio delude per la solidità, poco corpo e medi tannini per sostenere a dovere l'esuberanza dei senttori

LA CAVE DE GENÈVE

Fondata nel 1994 a Satigny, fra il lago di Léman, la Cave de Genève vinifica il raccolto di oltre 80 viticoltori per un totale di 350 ettari, pari a circa il 30% della superficie vitata della regione. È l'azienda più importante del cantone di Ginevra e senza dubbio una delle migliori. Sotto la guida dei migliori enologi svizzeri, la cantina produce dei Cru raffinati e rappresentativi del territorio caratterizzati dall'autenticità e dall'originalità di vitigni autoctoni come il Gamaret e lo Chasselas. Troppo spesso si dimentica che la Valle del Rodano non comincia ad Ampuis (Côte-Rotie) ma proprio in Svizzera. Lo stile, infatti, è quello tipico dei vini del Rodano e si ritrovano alcuni vitigni conosciuti, fra cui il Viogner, simile a certi Condrieu. È con grande orgoglio che Vinatis vi presenta questi straordinari vini svizzeri a un prezzo lancio.

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