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Vino Rosso / Francia / Alsazia / Alsace AOC / 14,5 % vol

PINOT NOIR CUVÉE FERNAND 2018 - DOMAINE FERNAND ENGEL

0,75 L Vino Rosso / Francia / Alsazia / Alsace AOC / 14,5 % vol

Logo biologico UE
17.0/20
Ho bevuto: Leandro D. 23/09/2021 Acquisto verificato

Pinot Noir non propriamente varietale forse il terroir marca più del vitigno.Al naso la nota alcolica un pelo sopra un fondo minerale,fruttato e leggermente speziato. In bocca è sapido ancora un po' scomposto col frutto che tenta di riequilibrare.Ancora giovane da lasciare qualche anno in cantina.altri commenti

Assolutamente da provare: Cuvée Fernand, 100% Pinot Noir bio, un piacere garantito a un prezzo imbattibile. Una vera leccornia.
Questa cuvée 100% Pinot Noir della tenuta Fernand Engel si apre con un bouquet intenso ed elegante di spezie e frutti di bosco maturi. Al palato si rivela morbido e setoso, e seduce con le sue note di cioccolato e frutta candita. Sarà perfetto per accompagnare piatti a base di selvaggina o carni rosse di carattere. Un vero piacere.
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PINOT NOIR CUVÉE FERNAND 2018 - DOMAINE FERNAND ENGEL
  Annata
2018
  Vitigno
100% Pinot noir
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Grigliate, Formaggi


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17.5/20
Valutato da 16 clienti

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17.0/20
Ho bevuto: 23/09/2021 Acquisto verificato

Pinot Noir non propriamente varietale forse il terroir marca più del vitigno.Al naso la nota alcolica un pelo sopra un fondo minerale,fruttato e leggermente speziato. In bocca è sapido ancora un po' scomposto col frutto che tenta di riequilibrare.Ancora giovane da lasciare qualche anno in cantina.

DOMAINE FERNAND ENGEL

Situata nel cuore dell'Alsazia, ai piedi dello splendido Château du Haut-Koenigsbourg, l'azienda familiare Fernand Engel si trova a strapiombo sulla collina all'ingresso del villaggio di Rorschwihr. Con circa 45 ettari di vigneto, Fernand Engel è una delle aziende alsaziane più reputate del settore biologico. Raffinatezza, freschezza, ecologia ed eleganza sono le parole che meglio rappresentano le qualità che hanno portato al successo i vini di un'azienda da scoprire al più presto.

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