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DAI UN VOTOPinot Noir non propriamente varietale forse il terroir marca più del vitigno.Al naso la nota alcolica un pelo sopra un fondo minerale,fruttato e leggermente speziato. In bocca è sapido ancora un po' scomposto col frutto che tenta di riequilibrare.Ancora giovane da lasciare qualche anno in cantina.
Situata nel cuore dell'Alsazia, ai piedi dello splendido Château du Haut-Koenigsbourg, l'azienda familiare Fernand Engel si trova a strapiombo sulla collina all'ingresso del villaggio di Rorschwihr. Con circa 45 ettari di vigneto, Fernand Engel è una delle aziende alsaziane più reputate del settore biologico. Raffinatezza, freschezza, ecologia ed eleganza sono le parole che meglio rappresentano le qualità che hanno portato al successo i vini di un'azienda da scoprire al più presto.
Pinot Noir non propriamente varietale forse il terroir marca più del vitigno.Al naso la nota alcolica un pelo sopra un fondo minerale,fruttato e leggermente speziato. In bocca è sapido ancora un po' scomposto col frutto che tenta di riequilibrare.Ancora giovane da lasciare qualche anno in cantina.altri commenti