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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS GRAND CRU - LES CLOS 2018 - LOUIS MICHEL ET FILS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

"Corposo, profondo, ben strutturato e molto concentrato... Un vino multidimensionale con un lungo finale minerale" R. Parker
Lo Chablis Grand Cru della tenuta Louis Michel et Fils è il riflesso del territorio in cui nasce e della competenza e passione di chi l'ha prodotto. Il bouquet fonde con successo una combinazione perfetta di aromi di pera, rosa e scorza di agrumi. In bocca si rivela espressivo e morbido, caratterizzato da una forte mineralità e con un finale persistente. Un vino già ottimo e destinato a migliorare nel tempo.
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CHABLIS GRAND CRU - LES CLOS 2018 - LOUIS MICHEL ET FILS
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe or pâle.
  Al naso
Notes séduisants de poivre blanc, de minéraux et d'herbes fraîches
  In bocca
Bouche chaleureuse, salivante et iodée, avec une finale épicée cannelle.
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2028
  Si beve con
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Abbinamenti raccomandati
Cuisses de grenouilles, chapon rôti, poularde de Bresse, poisson de rivière en sauce ou à l'oseille, bleu de Bresse, crottin de Chavignol.


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DOMAINE LOUIS MICHEL ET FILS

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France 2021 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 3 ★ - Production de Haute Qualité
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