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DAI UN VOTOCurioso spumante del Domaine Lafage. Cuvée curiosa con Grenache gris, Vermentino e Syrah. Scoppiettante al palato, fresco con note di pesca. Ottimo aperitivo ma non solo.
Rimasto abbastanza deluso da questa bottiglia che rimane stucchevole e troppo dosata. Peccato perché amo la cantina e speravo in un buon prodotto. Nota positiva, bolla abbastanza fine.
Un ricco spumante rosato. Ben equilibrato. Vi piacerà come aperitivo e anche con la frutta come dessert. Il rapporto qualità-prezzo è molto interessante.
Ottimo vino rosato secco con bollicine fini e persistenti in bocca con aromi agrumati, armonici e retro nasali. Molto equilibrato al palato. Colore pallido e trasparente.
Bel colore salmone, schiuma abbondante. In bocca, vivace e nervoso (probabilmente il Vermentino) con un tocco di amaro (Grenache), il Syrah apporta una piccola rotondità di lampone...
Riconosco il particolare metodo di vinificazione e ne apprezzo l'originalità. Il primo naso è fine, poi si apre leggermente a sentori di rosso. Piacevole al palato, a conferma che l'enologo lavora bene. Rapporto qualità/prezzo medio.
Il Domaine Lafage, proprietà familiare dal 1798, si caratterizza per i suoi 3 terreni molto distinti ed emblematici che rappresentano al meglio la diversità dei suoli del Roussillon, che i grandi nomi del settore riconoscono e raccomandano. Jean-Marc Lafage è il vignaiolo indipendente più premiato in Francia negli ultimi dieci anni al prestigioso concorso Général Agricole di Parigi con non meno di 51 medaglie d’oro 2004. Un’azienda che non ha più molto da dimostrare: 24 vini sono stati citati nella celebre Guida Hachette dal 2009, anche Robert Parker ne è stato rapito. Scoprite un produttore che non potrà che conquistarvi.
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Curioso spumante del Domaine Lafage. Cuvée curiosa con Grenache gris, Vermentino e Syrah. Scoppiettante al palato, fresco con note di pesca. Ottimo aperitivo ma non solo.altri commenti