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CHATEAUNEUF DU PAPE - RESERVE 2018 - ROGER SABON

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

16.0/20
Ho bevuto: Andrea T. 11/02/2021 Acquisto verificato

Vino non mi è piaciuto enormemente perchè sostanzialmente denso nel colore e nella consistenza con profumi e sentori "vinosi" al naso e moderatamente erbacei in bocca.altri commenti

"Sotto la guida di Didier Negron, l'azienda continua a sfornare vini eccellenti (...) corposo, lussureggiante e di splendida consistenza. STRAORDINARIO! R. Parker
Seconda di quattro, questa cuvée di Châteauneuf du Pape firmata Roger Sabon segna un enorme passo avanti per l'azienda. Un vino virile, forte e carismatico, che in bocca si rivela corposo e caldo, con sentori di kirsch e tannini freschi e setosi. L'impressionante sensazione di profondità che si riscontra al palato lascia il posto a un finale che coniuga potenza e morbidezza.
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CHATEAUNEUF DU PAPE - RESERVE 2018 - ROGER SABON
  Annata
2018
  Vitigno
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
17-19°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2040
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Pollame, Selvaggina, Cucina etnica, Formaggi


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17.3/20
Valutato da 14 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 11/02/2021 Acquisto verificato

Vino non mi è piaciuto enormemente perchè sostanzialmente denso nel colore e nella consistenza con profumi e sentori "vinosi" al naso e moderatamente erbacei in bocca.

DOMAINE ROGER SABON

L'azienda Roger Sabon è stata fondata nel 1952 ed è cresciuta di generazione in generazione fino ad arrivare alla conformazione attuale: sulla riva destra del Rodano, 18 ettari di vigneto, situati nella DOC Châteauneuf du Pape e suddivisi in 14 parcelle distinte; sulla riva destra, 12 ettari nella DOC Lirac, 6 ettari nelle Côtes-du-Rhône e 14 ettari di Vin de France. La varietà è ciò che permette all'azienda di produrre vino nel rispetto delle tradizioni e di offrire una scelta tra etichette molto diverse fra loro.

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