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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS GRAND CRU BOUGROS 2015 - DOMAINE DE VAUROUX

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Un Grand Cru che si esprime nella grande generosità di aromi senza perdere in eleganza e raffinatezza.
Il Domaine de Vauroux ci offre un Grand Cru di grande struttura che rispecchia l'autenticità e il carattere eccezionale di questo territorio, rivelando un fascino, una potenza e una persistenza in bocca davvero notevoli. Grazie alla sua complessità aromatica, si presta agli abbinamenti più disparati regalando sempre grandi soddisfazioni.
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CHABLIS GRAND CRU BOUGROS 2015 - DOMAINE DE VAUROUX
  Annata
2015
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe or pâle.
  Al naso
Le nez à une dominante iodée et épicée.
  In bocca
Bouche d'une grande pureté, il est onctueux et gourmand. C'est fin et très agréable en bouche.
  Temperatura di servizio
11-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Funghi
  Abbinamenti raccomandati
Noix de Coquilles Saint Jacques poêlées, Escargots persillés, Andouillettes à la moutarde.


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DOMAINE DE VAUROUX

Una volta conclusi gli studi di viticoltura ed enologia a Beaune, Olivier Tricon ha lavorato prima in varie regioni della Francia e poi come cantiniere presso l'azienda di famiglia. Contemporaneamente esercita l'attività di broker e in poco tempo fonda una sua società commerciale. Per sviluppare la sua attività di trading, nel 1998 rileva il Domaine de Vauroux. L'opportunità di lavorare a 4 km da Chablis gli ha permesso di conservare la sua identità e il distacco necessario per operare in totale autonomia. Una volta imbottigliato il suo vino, non rimane molto da fare, se non lasciare che parli da sé.

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