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Vino Bianco / Francia / Loira / Vouvray AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin
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CLOS DU BOURG VOUVRAY SEC 2018 - DOMAINE HUET

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Vouvray AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin

Logo biologico UE
19.0/20
Ho bevuto: Simone B. 09/08/2020 Acquisto verificato

Una bella espressione dello Chenin. Pulito, minerale, con un naso fresco che ricorda la pesca ed una bocca equilibrata. Reggerà qualche anno di riposo e ne guadagnerà! Prezzo accessibile in particolare in relazione alla qualità!altri commenti

Un Vouvray rotondo, succoso, molto elegante e di una purezza incredibile.
I 35 ettari di vigneto del Domain Huet sono coltivati secondo i principi della biodinamica su un terreno calcareo circondato da mura in pietra. Prodotta interamente con uve Chenin Blanc, la cuvée "Clos du Bourg" sprigiona aromi di frutta matura molto profondi che mettono in risalto la natura calcarea del territorio. Prodotta in un luogo mitico, è senza dubbio una cuvée da scoprire o riscoprire al più presto.
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CLOS DU BOURG VOUVRAY SEC 2018 - DOMAINE HUET
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chenin
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe jaune doré.
  Al naso
Arômes de zeste de citron et de citron vert.
  In bocca
Des tanins très fins et un grand équilibre.
  Temperatura di servizio
8-11°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2044
  Si beve con
Antipasti, Pesce, Crostacei, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Coquilles Saint-Jacques, Risotto au saumon, Langoustines, Homard, Bar en croûte de sel, Saint Nectaire.


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17.9/20
Valutato da 9 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 09/08/2020 Acquisto verificato

Una bella espressione dello Chenin. Pulito, minerale, con un naso fresco che ricorda la pesca ed una bocca equilibrata. Reggerà qualche anno di riposo e ne guadagnerà! Prezzo accessibile in particolare in relazione alla qualità!

DOMAINE HUET

Fondata nel 1928 da Victor Huet insieme al figlio Gaston, da circa trent'anni la tenuta è guidata da Noël Pinguet, genero di Gaston Huet. Ad oggi si estende su una superficie di 35 ettari distribuiti principalmente su tre proprietà: Haut-Lieu, Mont et Clos du Bourg. Il Domaine Huet si trova nella DOC Vouvray, sulle rive della Loira, e produce in biodinamica alcuni dei principali vini bianchi francesi. La gamma, ottenuta interamente da uve Chenin, include varianti secche, semi secche, moelleux e persino frizzanti.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2021 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français
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